키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
저희집에서 먹는 카레랍니다...
결혼 한지는 꽤 되었는데 혼인 신고를 못하고 살았대요..
한국에서 이것저것 초본이랑 등본떼서 혼인신고 하는 거였는데..
한국말도 모르고 아는 사람도 없고해서 울 신랑에게 부탁을 하더라구요...
그래서 도와줬더니 이것저것 먹는 걸 많이 사서 보내줬어요...
그 중에 하나가 바로 저 카레...
첨엔 뭐 색깔도 이렇고 생긴것도 이렇게 생겼냐~~하면서 거들떠도 안보다가...
언젠가 오뚜기 카레가 똑~ 떨어져서 저걸 한 번 써먹어 봤어요..
그런데...감동의 도가니탕이었다 아닙니까..
그 이후부턴 쭈~욱...저걸 사서 먹었죠...
색깔은 좀 칙칙한데...정말 맛있더라구요..
한국 카레랑 여기서 가격차이도 많이 안나니 더 친하게 지낼 수 밖에요...^^;
한국에도 파는지 모르겠지만...요리하기도 정말 편해요..
저 작은 4개의 덩어리가 6인분이거든요..
그러니 두식구면 반으로 똑~잘라서 해먹으면 되구요...물에 겔 필요도 없이 야채랑 고기랑 넣고 끓이다가 덩어리채로 넣고 슬~슬~ 저어주기만 해도 잘 풀려요..
슈퍼에서 보이면 한 번 드셔보세요..
저희 부모님도 여행 마지막에 반찬 똑~ 떨어졌을 때 카레해서 먹었었는데 맛있다고 그러시더라구요...
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-10-03 13:37)
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1. 김희영
'04.10.3 7:37 AM저도 한국에 있을 때 그 카레를 사먹곤 했지요... 한국에서도 판 답니다.
2. 마녀정원
'04.10.3 9:06 AM전 하우스 바몬드 사먹어요..에스비가 좀 더 약간 매운맛이 있지요...하우스는 1번이 가장 안맵구 숫자가 커질수록 매워요..전 1번!!!
3. 쵸콜릿
'04.10.3 9:37 AM저두 코스트코에서 저거 비스무리한거 사먹어요.
바몬드 였나?...암튼 똑똑 잘라먹으니 엄청 편하더라구요.
코스트코껀...안매워서 울아들도 잘먹구요.
일본...너무 잘 만들어 얄미워요 ^^;;;4. 러브체인
'04.10.3 10:07 AM저는.. 우리나라 가루카레랑..저 에스엔비고형카레랑..하우스바몬드고형카레를 적절히 섞어서 사용합니다.
전에 레스토랑 주방에서 알바 할때..사장님 남편이 일본 사람이었는데..
거긴 꼭 그렇게 섞어서 요리를 했거든여.. (그집 카레돈가스가 젤 잘나가는 인기메뉴)
그때 그러시데여..여러가지 섞어서 해야 더 맛나다구..
그래서 전 그 이후로는 꼭 그렇게 해요..^^
그리고 뭉근히..오래 끓인 카레가 더 맛나더라구여..
아..올만에 카레나 해볼꺼나..ㅋㅋ5. 키티맘
'04.10.3 10:33 AM저도 이카레만 먹는데요. 더 맛나게 먹는 팁 하나 재료를 다 뽁아서 카레랑 물이랑 넣어주실때 양파반개를 넣어주세요 그리구카레가 다 끓을때쯤 플레인 요구르트를 넣으시구 다 끓으시면 왜 커피전문점에서 주는 액상 프림있죠 죄그만거 그거 하나 넣으세요. 카레가 약간 식으면 윗쪽이 껍질처럼 굳어지자나요. 그걸 방지해 준답니다. 제가 딸기맛요플레도 넣어봤는데 좀 달아요 애들이 좋아할듯 플레인 없을때는 복숭아도 괜잖아요. 그럼 입에서 짝짝 붇는 카레가 됩니다. 제 동생이 일본사는데 일본식당에서 배운 비법이라네요
6. 아임오케이
'04.10.3 11:19 AM전 카레라면 오뚜기 밖에 몰랐는데...
수입식료품점에 가면 있겠지요.7. 크리스
'04.10.3 11:31 AM저도 하우스 바몬드만 먹어요....전 S&B는 안맞더라고요...
더 매운맛을 사고 싶은데...남댐이나...백화점이나...아주~매운 맛은 없는건지...
못사봤어요.
다~미디움 핫이던데요...8. 로로빈
'04.10.3 11:53 AM저도 일제카레만 먹은지는 7년 정도 되었는데요... 남편이 일본에서 결혼 직전에 한 삼년
직장근무를 했었기 땜에 일본카레맛만 고집하는 바람에 하게 됐어요.
처음에는 뭔 맛인가...깊은 맛은 있지만 너무 스파이시하지 않다...했었는데.. 그냥저냥
부드럽기는 하다..근데 색깔은 웬 갈색? 하면서 먹고 살았죠.
지난번에 누가 세 봉지 줘서 찬장 위에 있던
오뚜기 바몬드 카레를 오랜만에 해 봤어요. 우와...맛이 완전히 다르던데요?
색깔도 정말 야광색이 돌고.. 맛도 훨씬 자극적이고.. 깊고 부드러운 맛은 별로 없고..
다른 요리를 먹는 것 같더군요. ^^
참, 익숙한 게 뭐라고 지금은 일제카레가 더 맛있는 것 같아요. 사실, 카레는 걔들 한테는
이미 국민식이니 우리나라보다는 조금 더 잘 만들겠죠.9. 쁘띠
'04.10.3 11:59 AM저두 전에 남편이 스튜어드인 친구가 남편이 사왔다며 맛이 괜찮다고 하며
먹어보라고 주길래 먹어 봤는데 간편하고 맛도 좋았어요^^10. 봄이
'04.10.3 2:17 PM저거 이마트에서 봤어여...
그렇게 맛있나여...11. yuni
'04.10.3 2:22 PM러브체인님 말씀처럼 카레도 섞어야 맛있죠??
저도 여건이 닿는한 세가지 섞어서 씁니다.
(요샌 하우스 카레랑 오뚜기카레만 집에 있어서 그 두가지만 섞어요. ㅠ.ㅠ)12. 이혜정
'04.10.3 2:27 PM저두 우연히 일제 바몬드카레를 먹게되어는데 진짜 맛이 환상이더군요.
그후로 솔직히 한국제품은 맛이없어 못먹게더군요.
저것두 맛이 잇군요? 한번사서 먹어봐야지13. 하니하니
'04.10.3 2:28 PM전 여기다 사과를 갈아서 넣어줘요
아님,꿀 쬐끔 넣어서 하면 울 아들은 안 맵다고 자~알 먹습니다 ^^14. 조은송
'04.10.3 4:23 PM저도 이 카레 좋아합니다...
저는 사과랑, 토마토랑 깍둑설기해서 같이 넣고 야채랑 버무립니다...
맨마지막에 꿀을 약간,,,,, 맛이 환상입니다....15. 피글렛
'04.10.3 10:46 PM오홋 칠리 파우더, 액상 프림 넣어 보고~
그리고 카레도 커피원두 처럼 블렌딩을~
카레에 가지를 넣는 사람들도 있더군요.
저는 맨 마지막에 완두콩 익은 걸 넣어요.
할머니가 그렇게 해주셨기 때문에.
일본 카레에 넣으면 색이 진해서 표가 날래나?
하여튼 우리나라 카레에 넣으면 색이 예뻐요.16. 리디아
'04.10.3 10:56 PM일본카레 좋아해서 일본에 사는 동생이 한국에 올때마다 사다주는데요..
에스엔비 하이스하고 하우스바몬드 카레를 섞어서 먹습니다.
일본카레하고 일본하이스를 반씩섞어서 요리하시면 정말 맛있습니다.
꼭 해보세요.....17. 새벽꿈
'04.10.4 9:48 AM저두 이거 조아하는데...아..아침부터 카레 먹고잡당...^^
18. 나너하나
'04.10.4 11:07 AM저도 카레에 사과하고 플레인요플레 강추....
짜짱이나 한솥끓여야겠다했는데 카레로 바꿀렵니다..19. 까매유
'04.10.4 7:51 PM전 일본 룸메이트한테 배운건데요 이 카레를 따뜻한물에 녹여서 하룻밤 재웠다가 쓰면 카레 맛이 더 좋고 풍미가 있답니다. (히힛 오랫만에 한수 거들었다~)
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