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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

<tip>통닭구이 빨리 익히기

| 조회수 : 3,698 | 추천수 : 17
작성일 : 2004-07-09 15:21:22
언젠가 TV에서 본 방법인데요...

향신채를 가득 넣은 닭의 몸통 속에 숟가락 하나를 관통시키는 거에요.둥근부분을 찔러넣으세요.
(윽...글로 쓰려니 왜이리 잔인하누...)
그걸 꽂은 채 오븐에 넣는거죠.

그럼 열받은 숟가락이 후끈 닳아 오르면서 속에서도 익기 시작한답니다.
겉도 익고,속도 익고...훨씬 빨리 익겠죠?

물론 상에 낼 때는 숟가락을 빼셔야지 그대로 나갔다간 다들....ㅋㅋㅋㅋ
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쵸콜릿
    '04.7.9 3:32 PM

    저두...봤어요. ^^
    속에 야채를 가득 채워서...

  • 2. 지윤마미..
    '04.7.9 3:46 PM

    아..굿입니다..주말에 닭요리 하려고 하는디....감사^^

  • 3. 쫑아
    '04.7.9 4:39 PM

    와우~ 요고요고 넘 좋은 정보예요~
    메모메모 ^^

  • 4. 나너하나
    '04.7.9 5:08 PM

    그런 좋은 방법이..
    다들 드롱기받고 통닭구이 올리셔서 전 넘 상심..ㅠㅠ
    결국 낼 친정으로부터 비스므리한 이지쿡 빌려올 계획입니다..
    지금 닭사러 갑니다..^^

  • 5. 코코샤넬
    '04.7.9 5:34 PM

    헉...이런 방법이..
    coco님 땡큐~ 여요 ^0^

  • 6. 쑥쑥맘
    '04.7.9 5:59 PM

    숟가락 빼실 때 조심하세요!!!
    울 신랑 첫 통닭 할 때 안익는다며, 포크를 두깨를 꽂았죠
    글구선 그냥 생각없이 빼다가...그날 밤..새도록 아이스팩 쥐고 있었습니다.

  • 7. 피글렛
    '04.7.9 8:06 PM

    포크가 숟가락 보다 잘 들어가나요?
    둥근 숟가락 넣으려면 '절개' 해 줘야 할듯~

  • 8. peacemaker
    '04.7.9 8:33 PM

    제이미도 그 방법을 쓰더군요..

  • 9. coco
    '04.7.9 9:18 PM

    다들 아는 방법이었군요...ㅜ_ㅡ

  • 10. 김혜경
    '04.7.9 9:33 PM

    엇...이 그림 누가 그리셨어요??예술이당!!
    저 몰랐어요, 증말루요...

  • 11. 솜사탕
    '04.7.9 10:03 PM

    어머... 전 몰랐어요. 정말 신기한 방법이네요..
    그리고.. 진짜 그림.. 예술이에요!!!! 글씨두요.. 어떻게 그리세요?? @.@

  • 12. 밴댕이
    '04.7.10 5:19 AM

    오오...이런 방법이?!
    글구 그림 너무 귀여여용. 님처럼...^^

  • 13. 폴라
    '04.7.10 9:37 AM

    저도 금시초문에요.우@~우@~
    알~티스틱하신 coco님이 넘넘 존경스러워요.

  • 14. 홍차새댁
    '04.7.10 10:59 AM

    굿 아이디어~

  • 15. 다솜이
    '04.7.12 8:54 AM

    코코님 !! 닭발 느므느므 귀여운거 아세요???

  • 16. coco
    '04.7.12 11:58 AM

    으히히....

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