키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
처음으로 쿠키 만들었어요..
딸아이가 너무 좋아하네요..반죽위에 곰무늬, 하트, 별 모양을 신나게(저도신나게)
찍어댔습니다..근데 반죽을 좀더 두껍게 했으면 훨 낳을뻔 했어요.. ^ ^
아들에게 내일 쵸콜렛대신 이 쿠키 준다니까 입이 ㅎ ㅔ~
신랑은 표정이 어떨지 무지궁금...
맛있다고 또 해달라네요....^^;;
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1. 꿀벌
'04.2.13 6:00 PM처음 하신거라고 믿어지지 않는데요?
정말 사랑이 듬뿍 들어간 쿠키입니다^^
ㅋㅋ 쿠키가 아빠 쿠키 엄마쿠키 아들쿠키 같아용^^2. 아침편지
'04.2.13 6:13 PM처음하는거 맞아용..칭찬이지요?..ㅋㅋ
실패가 두려워 여태 안해봤는데 해보니 재미있고 맛도좋고
생각보다 쉬워서 좋네요(오만방자) *^^*3. moon
'04.2.13 6:37 PM다들 젊으시네요.
발레타인 데이도 챙기고...
아이들이 쵸코렛 산다고 하길래 남편한테 자기도
하나 사 줄까 했더니.. " 두부나 사 "4. 아침편지
'04.2.13 6:41 PM괴니 이럴때 젊은이들 흉내한번 내 보는 거지요..흐
그래서 초코대신 두부사셨어요?5. 아라레
'04.2.13 7:21 PM레시피 적선 좀... 흑흑...
몸이 아파서 할라나 모르겠지만....6. scja
'04.2.13 7:24 PM어머! 내일이 발렌타인이네요!!!
전 다음주 토요일로 생각한거있죠~~
아침편지님 글 읽으면서 으응?? 왜 내일 아침에 쵸컬릿을 주신다는거지?? 했네요~~~7. 아침편지
'04.2.13 9:20 PM아라레님...옥체두 미령하신데 제가 좀 드리고 싶네요..
재료: 제과용다크초콜렛 100g, 아몬드슬라이스 약간(난 생략)
쿠키반죽 : 박력분 180g, 코코아가루 20g, 버터 130g, 설탕 100g, 달걀노른자 2개
1. 버터를 실온에 두어 부드럽게 풀어준 후 거품기로 저어가며 설탕을 2-3번에 나누어 넣어
크림상태가 되면 달걀 노른자를 석는다.
2. 코코아 가루와 밀가루를 함께 체에 내려 1)에 넣어 반죽한다.
3. 반죽이 완성되면 비닐에 넣어 30분동안 냉장 휴지시킨다.(이것두 생략)
4. 3)을 밀대로 밀어 하트와 별 모양등의 모양틀로 찍어낸 다음 오븐팬에 버터를
살짝 바르고 반죽을 일정하게 놓은다음 180도의 오븐에서 15분간 굽는다.8. 김혜경
'04.2.14 10:30 AM아이들하고 쿠키를 구우셨군요...행복이 여기까지 느껴져요.
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