굴비빔국수....김부미님의 굴에 관한 요리글 중

[치즈]

굴에 관해 검색하다가 김부미님께서 작년 9월경에 올리신 굴에 관한 정보를 보게 되었어요.
굴로 할 수 있는 여러 요리가 올라와 있더군요.
그 중 굴하고 밤, 배로 한 굴 비빔국수가 눈에 확 띄었어요.

토요일에 같이 집에와서 오늘 오후에 다시 내려가는 남편이 얼마전 부터 비빔국수얘기를 하던 차라
이거다 하고는 굴 사와서 점심으로 해보았어요.

기본적으로는 초고추장 양념에다가 참치액젓 한 술, 마늘 듬뿍,꿀 한스푼 , 참기름넣고 양념장을 만들어
굴, 밤채, 배채썰은것을 살살 무쳐놓고
냉장고에 있던 쌈배추를 채썰고---상추보다 요즘 더 고소함
국수 삶아  한 접시에 담아 놓았습니다.

생생한 굴 맛이 배랑 밤이랑 어울려 시원하네요.

따뜻한 국물요리가 생각나는 계절에 매콤한 국수도 별미네요.

[Fermata]

T_T
테러에요. 경고 받으셔야 해요.. ㅠ_ㅠ

[거북이]

치즈님, 냉동굴을 쓰면 안 될까요?

[꾸득꾸득]

이,,야밤에..맞습니다..
굴 못먹는 신랑땜에 참습니다.

[훈이민이]

정말 맛있겄다.

[moon]

ㅋㅋㅋㅋ
저도 방금 레시피 정리 한것 올렸습니다.

[치즈]

냉동굴은 좀 그렇겠지요?생생한 맛이 좋던데...

전 경고녀 입니다요.ㅎㅎㅎㅎ

[jasmine]

야밤 테러.....경고!!!!!

[김혜경]

이런 방법도 있군요. 굴 좋아하는 kimys에게 좀 해줘볼까요? 말까요?

[깜찌기 펭]

흠.. 어떤맛일까?

[김부미]

5개월이지만 벌써 남산만하게 부른배를 안고..
오랜만에 컴퓨터앞에 앉아 82에 들어왔다가
제이름보고 한번,입맛 당기는 굴국수사진보고 두번 깜딱 놀랐습니다.
윗분들 경고에 동참합니다 *^^*

[치즈]

오마나...김부미님..
임신5개월째시군요.
어찌 안보이신다 했어요.
지난번 올리신 굴에 관한 정리 보고 한거에요.
저렇게 하는거 맞나요?
시원한 굴 맛하고 국수가 의외로 잘 어울렸어요.고마워요^^

[beawoman]

보통은 쉬운 메뉴만 접수하는데 이것은 제가 좋아하는 것이 너무 많아서 메뉴 꽝꽝입니다.