부얌님이 올리신 떡케잌 저도 한 번 해볼 생각에 일단 쌀가루를 빻아 왔는데요,
방아간에서 쌀가루의 용도에 대해 묻더군요(아무래도 초짜 스러웠나 봐요 ㅋㅋㅋ)
듣기로는 백설기를 할거면 물을 한번 내려서 빻아야 한다는데 그게 뭔말인지....
일반적인 멥쌀떡은 다 같은 방법으로 빻는게 아닌가요? 송편이나 절편등과 같이요.
님이 만드신 떡케잌들은 어떤 방법으로 빻으신 건지요?
맛이 많이 달라지는건지...궁금하네요
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
부얌님 떡에 관한 질문 드릴께요
로즈가든 |
조회수 : 1,924 |
추천수 : 58
작성일 : 2003-09-19 23:42:06
회원정보가 없습니다0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1369 | 맛있는 김 사는 곳. 9 | 경빈마마 | 2003.09.23 | 3,415 | 15 |
| 1368 | [re] 쇠고기 찹쌀구이와 양장피 | 정민자 | 2003.09.25 | 2,163 | 21 |
| 1367 | 쇠고기 찹쌀구이와 양장피 1 | 정민자 | 2003.09.23 | 4,197 | 10 |
| 1366 | 요즘 밤나무에 알밤이 한창입니다. 5 | 복사꽃 | 2003.09.22 | 1,963 | 69 |
| 1365 | 무식한2층피자 5 | 최지문 | 2003.09.22 | 2,766 | 11 |
| 1364 | 잡탕밥 성공해서...사진 첨부해봤습니다. 4 | 레이첼 | 2003.09.22 | 4,480 | 24 |
| 1363 | [re] 유기농 먹거리 사이트 모아봤어요 | 유기농사랑 | 2003.09.23 | 2,056 | 65 |
| 1362 | 유기농 먹거리 사이트 모아봤어요 11 | 나나언니 | 2003.09.22 | 3,104 | 6 |
| 1361 | 아이들 생일에 수수팥떡 해주기. 3 | 1004 | 2003.09.22 | 3,839 | 92 |
| 1360 | 죽순조림 성공기 | 라라 | 2003.09.22 | 2,505 | 34 |
| 1359 | 커피 떡 케잌 6 | yo5125 | 2003.09.21 | 2,916 | 9 |
| 1358 | 찬밥 리조또 | 케이트 | 2003.09.21 | 2,693 | 28 |
| 1357 | [re] 어느 나라 요리 좋아하세요? 2 | 준서 | 2003.09.21 | 2,031 | 72 |
| 1356 | 어느 나라 요리 좋아하세요? 7 | 글로리아 | 2003.09.21 | 2,495 | 19 |
| 1355 | 맛간장 성공했어요^^ 4 | 홍차새댁 | 2003.09.21 | 3,684 | 8 |
| 1354 | 월남 비빔 국수 | kaylee | 2003.09.21 | 2,484 | 19 |
| 1353 | Ritz crackers 이용한 초간단 오징어 튀김 1 | kaylee | 2003.09.21 | 2,118 | 27 |
| 1352 | 닭매운찜 레시피요.. 7 | jasminmagic | 2003.09.20 | 3,107 | 13 |
| 1351 | MSG 들어간거 많아요. | 캔디 | 2003.09.24 | 2,053 | 226 |
| 1350 | [re] 된장찌게에 미원?? 2 | scymom | 2003.09.22 | 2,002 | 121 |
| 1349 | 된장찌게에 미원?? 9 | silver | 2003.09.20 | 4,254 | 8 |
| 1348 | 홍어가 먹고싶다면..광주양동시장 "국일 홍어" 3 | 경빈마마 | 2003.09.20 | 6,566 | 48 |
| 1347 | 쇠고기 맛간장 구이 성공기 | 코스모스 | 2003.09.20 | 2,314 | 23 |
| 1346 | 참치통조림 일주일에 2통 제한사건... 1 | 에이프런 | 2003.09.20 | 2,775 | 63 |
| 1345 | [re] 감사해요.꼬옥 성공할께요!! | 로즈가든 | 2003.09.21 | 2,206 | 309 |
| 1344 | [re] 부얌님 떡에 관한 질문 드릴께요 | 부얌~ | 2003.09.20 | 1,982 | 36 |
| 1343 | 부얌님 떡에 관한 질문 드릴께요 | 로즈가든 | 2003.09.19 | 1,924 | 58 |
| 1342 | moon식 해삼탕 20 | moon | 2003.09.19 | 5,210 | 14 |