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즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

훈제연어 샐러드

| 조회수 : 3,336 | 추천수 : 95
작성일 : 2003-07-26 18:59:17
재료; 훈제연어200g,무우250g,브로콜리100g.비타민250g.올리브오일4/1C.식초4/1C.간장2ts.
        씨겨자2TS.참깨TS.양파4/1C.소금,후추 약간
    
     1,무우는 연어살 두께로 썰어 식초,설탕을 넣고 초 절임을 한다.
     2,브로콜리는 끓는 물에 소금 약간 넎고 데쳐낸다.
     3,큰 유리볼에 무우,연어,블콜리,비타민,씨겨자.참깨.양파(다진것).간장 ,후추,넣고 올이브오일에
       살살 버무린다.
      
       굉장히 고급 스러운 요리로 변신 한것을 한눈에 보일거에요.
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