그저께 밤에 체해서 어제 점심도 굶고, (체하니까 머리도 넘 아프고, 다리가 저리더라구요)
남편은 음식 잘못먹고 탈나서 둘다 고생중이었죠.
퇴근하는 길에 죽좀 사가려는데 (제가 만들 기운은 없고 좀 쉴 요량으로) 어디 살데가 있어야지요.
그래서 백화점 지하에 가면 있으려니 하고 갔는데
롯데 잠실 지하매장 공사중이라 그런지 죽 파는데가 없는거에요. 에휴~
남편한테 전화하니 너 아픈데 죽 끓이기 힘드니까 라면 끓여서 거기다 밥을 말아먹재요.
저는 탈 났는데 자극적인 음식 먹으면 안된다고 했죠.
뭐 끓일까 하다가 냉동실에 닭안심 있던게 생각나서
냄비에 닭안심 넣고, 마늘 넣고, 파 넣고 끓였어요.
중간에 꺼내서 잘게 찢어서 넣고, 감자 넣고, 양파 넣고,
찹쌀을 넣어야 더 맛있을텐데 찹쌀이 없어서 냉동실에 있던 밥 넣고 끓였죠.
와~ 그거 손이 많이 가는 음식이더구만요.
밑에 눌을까봐 가끔 가서 저어줘야하고,
그냥 한번에 넣고 끓이는게 아니라 처음엔 닭, 그다음에 감자, 그다음에 양파, 그다음에 밥..
둘다 배고프고 힘도 없는데 밥이 푹 퍼질때까지 끓이지 못해서 그냥 먹었어요.
소금, 간장, 후추로 간해서 먹으니 담백하고 맛있더라구요.
오늘은 저는 괜찮은데 남편이 아직도 안좋은거 같아서 저녁에 또 죽 끓여줘야될거 같아요.
맛있는 죽 끓이는 방법 좀 알려주세요.
쇠고기 갈은게 있어서 쇠고기야채죽 끓여볼까 하는데
불고기양념해서 볶다가 야채넣고 쌀(or 밥) 넣고 끓이면 되는건가요?
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
닭안심으로 닭죽해먹었어요
김효정 |
조회수 : 3,532 |
추천수 : 50
작성일 : 2003-07-10 09:38:23
회원정보가 없습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 호기심
'03.7.10 9:52 AM저도 몇 주 전에 남편이 심하게 탈이 나서 죽만 열심히 대령했었거든요.
도시락까지 보온병에 죽 끓여 담고..
저는 제일 싫은 음식이 '죽'이거든요.
전문 죽집의 메뉴 스티커 꺼내 놓고 종류 바꿔가며 고민 좀 했답니다.
결론은 저희 남편은 잣죽이 제일 맛있었대요.
쌀은 미리 불리고, 잣은 믹서기에 물 좀 넣고 갈고,
그래서 같이 뭉근히 오래...
양파죽도 달달하니 그럴 듯하고(이건 양파 밖에 아무 것도 없을 때),
아욱죽도 괜찮고,
새우 버섯죽도..
남편님 빨리 완쾌 하시길...2. 김혜경
'03.7.10 10:30 AM쇠고기 야채국에 넣을 쇠고기 불고기 양념보다는 국간장과 파 마늘만 넣어서 양념하는게 나을 듯 한데요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
923 | 토요일! 뚝빼기에 끓인 오뎅전골 어떨러나? | (경빈마마) | 2003.07.12 | 3,173 | 142 |
922 | 다꼬님~~ 11 | 김혜경 | 2003.07.12 | 4,078 | 29 |
921 | 얼큰한 콩나물 라면. 4 | (경빈마마) | 2003.07.12 | 3,110 | 155 |
920 | 가지무침 잘 안먹으면... 3 | (경빈마마) | 2003.07.12 | 3,791 | 215 |
919 | 사과 부추 무침(?) 2 | 쭈니맘 | 2003.07.12 | 2,779 | 51 |
918 | [re] 마늘쫑을 샀는데 ....(살짝 데쳐서요.) | (경빈마마) | 2003.07.11 | 3,805 | 262 |
917 | 마늘쫑을 샀는데 .... 1 | 딸기 | 2003.07.11 | 2,270 | 94 |
916 | 쌈밥 응용 2 | 체리 | 2003.07.11 | 2,406 | 37 |
915 | 이열 치열 미역 수제비. 5 | (경빈마마) | 2003.07.11 | 3,197 | 161 |
914 | 눅눅한 김으로 김말이를... 2 | (경빈마마) | 2003.07.11 | 3,984 | 156 |
913 | 살얼음 김치말이밥 9 | orange | 2003.07.11 | 5,574 | 26 |
912 | 간단하지만 먼가 한것 같은..^^ 3 | 청년마누라 | 2003.07.11 | 2,925 | 35 |
911 | 오늘 아침식사 : 프렌치 토스트 2 | nowings | 2003.07.11 | 3,493 | 61 |
910 | 시금치를 새콤 달콤하게... 9 | 경빈마마 | 2003.07.11 | 3,308 | 51 |
909 | ☆김윤희님!!치즈케잌 레시피입니다... 4 | 다꼬 | 2003.07.11 | 6,176 | 50 |
908 | 버섯 욕심기 1 | 김유미 | 2003.07.11 | 2,480 | 51 |
907 | 오리엔탈드레싱 치킨햄 샐러드~ 4 | 러브체인 | 2003.07.10 | 4,405 | 47 |
906 | 녹차아이스라떼를 드세요~^^ 3 | 러브체인 | 2003.07.10 | 2,990 | 47 |
905 | 맛있는 오징어 볶음을 해먹었어요..^^ | 러브체인 | 2003.07.10 | 3,847 | 41 |
904 | 남은재료처치. 5 | 부산댁 | 2003.07.10 | 2,532 | 47 |
903 | 당근 샐러드. | ido | 2003.07.10 | 2,565 | 1 |
902 | 칼로리표 참조하세요~ 4 | 김효정 | 2003.07.10 | 2,518 | 81 |
901 | 옥탑방 고양이에서 배우는 메뉴... 6 | june | 2003.07.10 | 3,803 | 53 |
900 | 닭안심으로 닭죽해먹었어요 2 | 김효정 | 2003.07.10 | 3,532 | 50 |
899 | 갈비 괜찮을 까요 4 | happihae | 2003.07.10 | 2,199 | 88 |
898 | 오늘은 숙주로 샐러드 해 먹었슴다. 1 | ido | 2003.07.10 | 2,866 | 66 |
897 | 오랫만에,,정통 가정식,,, | 나나 | 2003.07.09 | 3,627 | 87 |
896 | 오징어순대 속만들기. 4 | 이도 | 2003.07.09 | 3,338 | 57 |