아침에 간단한 쌀 요리책을 보면서
떡고치 만들때 발라먹는 소스 세가지를 알게 됐습니다.
먹기좋게 썰은 가래떡 꼬치에 끼워서
석쇠나 오븐에 굽기 전에 발라주랍니다.
고추장 소스 = 고추장 3큰술.마요네즈 1큰술.맛술 2작은술
된장 소스 = 된장 3큰술.마요네즈 1큰술.맛술 2작은술
자장(짜장면 소스인데 바른 표기법은 자장면이랍니다) = 자장 3큰술.마요네즈 1큰술.맛술 2작은술
가래떡에 베이컨을 말아서 오븐에 구우면 베이컨 기름이 빠져 바삭해지면서
말랑한 떡과 어울려 좋은 안주.간식거리가 되기도 한답니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
떡소스 세가지
김화영 |
조회수 : 3,854 |
추천수 : 69
작성일 : 2003-05-16 10:21:02
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