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시어버린 깍두기는 어떻게 해야 하죠?

| 조회수 : 3,613 | 추천수 : 56
작성일 : 2003-03-27 17:26:36
한동안 먹다가 그냥 방치해둬서 아주아주 시어버린 깍두기가 반통이나 있거든요.
어떻게 요리해야 할지 난감하네요. 배추김치 같지 않아서 찌개해먹기도 그렇고...
아시는분 계신가요?
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6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바다
    '03.3.27 5:29 PM

    찌개해드셔도 괜찮아요. 깍두기만 찌개하면 좀 그러니까 배추김치랑 섞어서 해보세요. 물르지만 않았으면 아삭아삭해서 먹을만 해요. 물론 찌개하실때 깍두기국물은 넣지 마세요.

  • 2. may
    '03.3.27 7:12 PM

    깍두기 김치찌개 무지하게 맛있는데.. 총각김치 찌개보다 더 맛있는데...

  • 3. ssssss
    '03.3.27 8:26 PM

    깍두기 적당량하고 참기름 1큰술 정도 넣고 잘볶으세요 그리고 다듬은 멸치넣고 (좀 듬뿍) 물붓고 끓이면 맛이있어요 간은 소금으로 맛보시면서 하시고요 물은 찌개 끓일정도의 양 이면 되고요 저는 이 방법으로 알타리 김치도 끓여 먹는데 요

  • 4. 김새봄
    '03.3.27 10:19 PM

    물에 적당히 행궈서 (헹궈서?) 고등어나 꽁치조릴때 넣어보세요.
    아주 맛있습니다.
    잘게 썰어서 밥 볶아 먹어도 맛있어요.
    전 깍두기 볶음밥할때는 파를 넉넉히 넣어서 먹는데
    그것도 맛있어요.아~ 이거는 삼겹살을 먹거난 담날 파채 남았고
    신깍두기도 있을때 해먹는 메뉴 입니다.

  • 5. 하니맘
    '03.3.28 9:14 AM

    청국장 안끓여 드세요?
    시어머니께선 청국장 안에 넣는것을 신깍두기나, 신파김치가
    제일 맛있다고 하세요
    한번 넣어서 끓여보세요 정말 맛있어요

  • 6. 독도사랑
    '11.11.17 11:32 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

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