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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

신김치 밀전병쌈(?)

| 조회수 : 5,159 | 추천수 : 182
작성일 : 2002-12-31 11:51:51
제목을 뭘로 해야할지 잘 모르겠는데요
겨울이면 친정어머니께서 가끔 해주시던거애요.


-속준비
1. 배추김치 속을 털고 쫑쫑 썰어요.
2. 썬 김치를 손으로 지그시 눌러서 김치물을 빼요.
3. 볼에 김치를 넣고 설탕, 식초, 깨, 참기름, 김가루 를 적당히...
   (취향에 따라서 조절하세요.)

-밀전병
1. 밀전병 부치는건 다들 아시죠?  
2. 밀전병이 어려우시면 시판하는 만두피를 후라이팬에 기름 살짝
   두르고 부쳐주세요.

- 먹읍시다.
커다란 접시에 김치속 준비한것과 밀전병을 담아주세요.
개인접시를 줘서 각자가 싸먹게 하는거애요.
김치맛이 새콤달콤 아삭아삭 정말 맛있어요.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '02.12.31 2:55 PM

    만두피 이용법, 정말 기발한 아이디어네요, 전 상상도 못했는데...

  • 2. 조강미
    '03.1.13 3:12 PM

    시부모님 오신날 이 요리를 해보았습니다.
    새콤달콤한 맛이 식욕을 돋구어 주더군요..
    반응이 아주 좋았어요.. 덕분에 집에 있던 신김치를 다 먹을 수 있었어요.
    감사드려요..

  • 3. 독도사랑
    '11.11.17 5:16 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

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