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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

맛있고 몸에좋은 약식

| 조회수 : 10,500 | 추천수 : 2
작성일 : 2011-09-26 20:23:38


 

 

집에서 오랜만에 약식을 만들었어요

색감도 너무 이쁘죠,

간장색이 나지않아서 이번에 흑마늘진액을 넣어서 만들어봤는데

색감도 너무 이쁘고 맛도 좋더라구요,,

 

 

 


 

 

만들기도 아주 간단하답니다

 

약식만들기 재료

 

 

 

찹쌀3컵(종이컵사용),설탕2/3컵,대추15~20정도,밤10개정도,건포도2스푼,

계피가루조금,진간장7,참기름2,흑마늘진액1팩

은행,호두, 잣이있으면 꼭 넣어주셔요 그러면 훨씬 고소하고 맛있답니다

 

이렇게 넣고 전기밥솥에 넣고 밥하듯이 만들면 된답니다

완전 간단해요,,

찹쌀을 4시간정도 불려서 물이 자작할만큼 넣고 만들면 된답니다

 

 

 

10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시간여행
    '11.9.26 11:12 PM

    우리 식구들도 약식 좋아하는데~~맛있어 보여요^^

  • 경호맘
    '11.10.14 11:51 AM

    정말 맛있어요^^
    한번 만들어보세요
    밥하는거랑 별로 차이나지 않아요,,,ㅎㅎ

  • 2. 호호아줌마
    '11.9.27 8:54 AM

    돌돌 말아 썬 대추가 일품이네요~~

  • 경호맘
    '11.10.14 11:51 AM

    호호아줌마님 감사합니다,^^

  • 경호맘
    '11.10.14 11:51 AM

    감사합니다,,^^
    진짜 맛있답니다,,,ㅎㅎ

  • 3. yozy
    '11.9.27 4:03 PM

    윤기가 흐르는 약식이 넘 맛있어 보입니다.
    대추꽃도 넘 이뻐구요.^^

  • 4. 쥬쥬맘
    '11.9.28 12:10 PM

    분홍색으로 요즈음 할수 있나 하고 연구중인데...분홍색 약식을 하려면 무엇을 넣으면 될까요?

  • 경호맘
    '11.10.14 11:50 AM

    분홍색이라,,,,,
    글쌔요?한번 생각해봐야겠어요
    전 흑마늘로 색을 냈는데 분홍색으로 만들 재료가 뭐가 있을까요?..

  • 5. 단미희야
    '11.9.28 4:07 PM

    생각보다 쉬운거 같아서 스크랩해뒀다가 연말에 출산하고 해볼께여 ^^

  • 경호맘
    '11.10.14 11:51 AM

    생각보다 진짜 쉬워요
    한번 만들어보세요^^

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