사무실에서 점심밥을 만들어 먹는데요. 50세 정도 되는 언니가 만들어준 초초초간단 고추장찌개입니다.
증말증말 맛있네요.
주: 감자(된장찌개에 넣는 싸이즈), 마른새우(사이즈상관없어요)
부: 고추장2 ,땡초썬것 몇개 , 다진 마늘1
방법: 썰어놓은 감자+마른새우에다 부를 버무린다 -->물 붓고 팔팔 끓인다. 끗
아 간단해..
정말 간단하죠? 근데 엄청 맛있어요. 언니가 원래는 좀 큼직한 새우로 하면 맛있다고 하는데, 사무실에서는 잔잔한 새우로 했거든요. 와우 그래도 맛있어요. 해물탕 맛이 나는듯. 따로 육수 만들 필요도 없고요. 전 이런 찌개 첨 먹어봤거든요.. 완전 깜짝 놀랬어요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
초초초간단 고추장찌개
스왙(엡비아아! |
조회수 : 11,997 |
추천수 : 23
작성일 : 2011-05-02 10:55:47
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9 개의 댓글이 있습니다.
1. 배나온기마민족
'11.5.2 11:22 AM흠.. 사진이 없으니 안도감과 상실감을 동시에 느껴지네요 ^^ 냐하하 맛잇게 드세요.
2. 호호
'11.5.2 12:17 PM정말 맛있겠네요.
"시장이 반찬"이란 말 아시죠?
배고프면 더더더 맛있답니다.3. 별
'11.5.2 1:23 PM"50세 정도 되는 언니"
아마도 여기에 그 맛이 있지 싶네요^^4. 용감한용가리
'11.5.2 2:43 PM내공 + 고추장맛이 좌우하지 않을까요?
감자가 포실포실할수록 윗님 말씀대로 전분이 나와서 걸쭉해지면서 물탕-> 찌개로 진화하쟎아요..
가끔 동물성 쇠괴기 쬐끔 넣으면 더 단맛도 나고 맛나쥬~5. 김은경
'11.5.2 4:53 PM감자 + 어묵을 넣은 고추장찌게도 맛있어요... 마늘만 추가하고 간만 맞추면 되더라구요...
6. 스왙(엡비아아!
'11.5.2 6:00 PM오오 그런게 있었군요. 히트레시피 조회하니까 고추장찌개가 있긴한데 재료가 좀 많네요..
7. 센
'11.5.2 9:04 PM간단하고 맛있을 것 같아요~ 감자, 마른새우, 땡초, 고추장, 다진마늘...복습 ㅎㅎ
8. 햇님
'11.5.2 10:07 PM거기다 어릴때 먹던 길쭉한 소세지 넣어보세요 어릴때 할머니가 자주해주시던 찌게라 재료 추가해봅니다
9. Xena
'11.5.3 11:51 AM오오 이런 간단한 찌개가............신기신기
뽀인뜨는 손맛인가요?^^
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