재료 : 소고기 , 청피망 , 빨간파프리카, 양파,양송이버섯,소금,후추,다진마늘
소스재료: 후추,토마토캐찹,스테이크 소스. 요크루트(없어도됨),머스타트소스
고기 밑간을 해요~ 소금과 후추를 넣고 조물딱~~
소스 재료를 섞어 주세요~
야채는 고기와 알맞은 크기로 썰어 주시구요
올리브유를 두른후 마늘을 볶다가 고기를 넣고 센불에 재빨리 살짝 익혀 주세여
고기를 다른접시에 잠시 덜어둔후 야채를 볶습니다
많이 익히지는 마시구요~ 살짝만
야채가 어느정도 익으면 고기와 소스를 넣고 볶아 주세요
- 초스피트 요리로 친구들이 왔을때
신랑 안주로 딱!!! 입니다
와인이 가끔 먹고 싶을때
완전 찰떡 궁합이랍니다
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
찹스테이크
내사랑 |
조회수 : 6,670 |
추천수 : 175
작성일 : 2010-05-03 21:03:02
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