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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

우렁쌈장두부쌈장

| 조회수 : 7,764 | 추천수 : 190
작성일 : 2010-04-02 15:46:48
봄에 입맛없을때 밥한그릇비우기 좋을 쌈장입니다

다진표고 우렁살 호박씨 호두 다진양파 다진마늘 준비해두고
참기름넣고 볶다가 된장넣고 볶아주시면 됩니다

더많은 야채를 넣고 견과류도 더많이 넣어주면 좋구요

으깬두부에다가 완성된쌈장을 넣고 다시 볶아주면 두부쌈장이됩니다
탄수화물이 조금 과한 저한텐 두부쌈장이  좋더라구요
한끼에 두부한모씩 먹을수있어요


좀전에 쌈장만들어놓고 이제 쌈야채 사러 마트로 갈려구요~~
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 팜므 파탄
    '10.4.2 3:56 PM

    우와~
    저거 하나로도 영양이 가득하네요.

  • 2. yijoo
    '10.4.2 5:12 PM

    오오오오오오.. 쌈장에 온갖영양이 다 들었네요
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 막강쌈장입니다.
    강추! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 3. 초록하늘
    '10.4.2 5:18 PM

    헉...
    이거 밥도둑인데...
    저는 이거만도 한그릇 먹을수 있을듯.ㅎㅎㅎ

  • 4. 커피야사랑해
    '10.4.2 7:35 PM

    정말 굿 아이디어 입니다.
    견과류 넣고 쌈장은 해먹어 봤는데, 두부는 오~잉 첨 봐요
    짠맛을 감해서 건강에 더 좋겠네요. 따라갑니다~

  • 5. 꿈꾸다
    '10.4.2 11:14 PM

    참치쌈장 검색하러 왔는데 우렁쌈장이...@.@
    두부넣는 방법 참 좋네요~

  • 6. 스카이
    '10.4.5 3:22 PM

    너무 감사드려요.
    두부 안좋아 하는 우리식구들 밥 비벼 먹는 건 너무 좋아 하거든요.,
    저는 집에 우렁이 없길래 오징어 데쳐서 잘게 썰어 만들어 봤는데 너무 맛있어요.
    짠맛도 잡아주고 건강에 좋은 두부도 먹고 양뱌추 삶아 얹어 먹으면 다이어트에도 정말 좋겠어요. 출력해서 냉장고에 붙여놨습니다.

  • 7. 애플
    '10.4.5 6:33 PM

    장터에 파심 아주 잘 팔릴거 같다는...ㅋㅋㅋㅋ
    고추장볶음과 세트로 판매하심 좋을듯..

    근데 우렁이살 전에 먹었던건 진짜 질겨서 씹어지지도
    않던데...어찌 사야 부드럽고 맛난 우렁이를 구할 수 있을까요?
    따라해볼께요. 식사 끝났는데...다시 수저 들고 싶네요. 어흑~ 눈을 감자!!=3=3=3=3=3

  • 8. 설유화
    '10.4.6 2:36 PM

    스카이님~~~맛있게 만들어 드셨다니 저두 좋으네요~~ㅎㅎㅎ
    정말 두부쌈장은 다이어트식이에요
    저두 요즘 두부쌈장먹으면서 밥량을 줄이고있답니당

    애플님
    장터에 판다고하면 누가 살까요?? ^^
    집에서 좋으재료사다가 해야 맛있는거라 시판을 하게된다면 마진을 고려하기때문에
    아무래도 맛이 떨어지겠죠?? ㅎㅎㅎ

    전 우렁살을 코스트코에 파는걸로 했는데 괜찮던데요??
    통이 질길수도 잇다면 다져서 넣는것도 좋을듯 합니당 ^^

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