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즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

편강 - 진부령님 편강 따라하기 성공이예요.

| 조회수 : 5,953 | 추천수 : 84
작성일 : 2009-10-22 14:47:16

진부령님의 편강 만드는 글을 보고 그대로 따라했더니 성공이네요. ^^

저는 생강 300g을 기준으로 해서 만들었어요.

근데 한번 끓이지 않고 바로 했더니..

조금 매워요..--;

그래서 이건 나중에 뜨거운 물 부어서 마시는 생강차용으로 두고

다시 한번 해보려구요.

좋은 방법 알려주신 진부령님께 감사 드립니다. ^^

10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하니
    '09.10.22 3:39 PM

    저는 완전히 합체가 되버려서 어찌해야할지 모르겠어요

  • 2. 진부령
    '09.10.22 4:23 PM

    참 잘했어요^^

    ★★★★★

    하니님 합체 된 상태에서 조금만 참고 더 저으시면 다시 한개씩 떨어지는데...

  • 3. 떡대맘
    '09.10.22 5:19 PM

    저도 엊저녁에 했는데, 짐 디카가 고장나서 암것도 못하고...ㅠ.ㅠ
    설탕버무려서 저녁먹고 난 사이 물이 흥건이 생겨벼려서....결국은 끓이다가 다시 물 따라내고
    설탕을 다시부어서 맹글었다는....ㅡ.ㅡ
    그리하여 바삭바삭한 편강을 맹글어서 오늘아침 한 병 선물했다는....
    진부령님~ 감사합니다...^ㅡㅡㅡ^

  • 4. 요리는 어려워
    '09.10.22 5:37 PM

    저도...
    망쳤는데...
    금방할줄알고 저녁에 하다가 포기했더니...
    다붙어버렸어요...
    담에 또 해바야지...^^

  • 5. 진부령
    '09.10.22 7:50 PM

    수고는 비안님께서 하셨는데
    제게 인사하시면 부끄럽습니다.

    키톡에는 워낙 고수분들 많으셔서
    올릴때마다 시험보는 기분인데 그거참 중독성있네요

    비안님 수고에 감사합니다.
    떡대맘님 성공하셔서 감사드립니다.
    요리는 어려워님 요리가 즐거우시길 바랍니다.^^

  • 6. 해피곰
    '09.10.23 12:34 AM

    저도 지금 막 성공했습니다
    비안님 만큼 이쁜색깔은 아니어도
    디카도 없으니 ~~그러나 성공하였다는것 ~~

    진부령님
    프리님
    두분덕분에 올가을 겨울 생강으로 완전 ~~건강 체질 되겠습니다

    초절임 ~~두병
    편강 800그램하고 지금 다시 800그램하려고 ~~준비중
    달밤에 어인일일까요?ㅎㅎㅎㅎ

    감사합니다 ~~

  • 7. 해피곰
    '09.10.23 1:02 AM

    참 진부령님
    편강글에 달아놓으신 댓글에 보니 땅콩커피도 레시피 공개하신다고 ~~
    기다립니다 ~~~

  • 8. 에쁜 순이
    '09.10.23 11:52 AM

    아주 색이 잘 나왔네요..저도 따라쟁이했는데 좀 매웁고 색깔이 갈색이나더라거요..
    그래서 생강차 끓여먹고 다시 도전하려고요...나도 꼭 성공하리라...

  • 9. 비안
    '09.10.24 1:48 AM

    칭찬해주셔서 감사합니다. ^^

  • 10. 한국화
    '09.10.24 10:26 PM

    나도 해보고싶은데

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