편한 친구이긴 하지만, 고기요리 하나 없이, 냉장고만 털어서 같이 밥 먹었습니다.
친구가 너무 맛있게 잘 먹어서 기분 좋았답니다. 다음엔 꼭 고기요리 해줄께~~^^ 친구야~~!!
다 먹고 나서 " 절밥" 같다고 이야기 하네요~~^^ ㅎㅎㅎㅎ
전체 밥상 사진입니다. 계란찜은 따로 덜어서 먹을려고, 준비했구요.
가지볶음, 사과랑 오이,삶은달걀, 크리미넣어서 마요네즈샐러드, 연근조림, 달걀장조림,
멸치 육수 진하게 우려낸 국물에 달걀이랑 새우젓 넣고 계란찜~~^^ 부추랑 깨 송송~~!!
묵은지를 깨끗히 씻어서 맑은물에 좀 담그어 놓았습니다.
담그어 놓은 묵은지를 들기름 넣고 볶다가 진한 멸치 육수 넣고, 된장 살짝 풀어서,
푹 끓입니다~~^^.
이거~~ 은근 밥 도둑입니다~~ 맵지 않고, 순한 맛이라 아이들도 잘 먹구요.
이미 아신다구요?^^ 혹 모르시는 분들 꼭 한번 해보세요~~
아주머니들이 식당에서 요고 은근 여러번 리필 해 드시더라구요~~^^ ㅎㅎㅎ
아삭이 콩나물과 오뎅의 만남~~^^
대학교때 자취했던 친구가 값싸고 맛있게 해 먹을수 있는 음식이라고 전수해줬답니다.
콩나물을 식용유에 살짝 볶다가, 마늘다진거, 고춧가루 소금 넣고, 멸치육수 조금 넣고,
오뎅 넣어서 냄비뚜껑 덮고 살짝쿵 끓여줍니다.
양파랑 파 조금 넣으셔도 좋습니다.
우리 딸이 홀릭하는 메뉴중에 하나입니다~~^^
국물이 있어서 밥 비벼먹어도 맛있답니다.
멸치육수만 진하게 우려 놓으시면, 쉽고 간단하게 만들어서 드실수 있답니다.
맛있는 음식으로 즐거운 주말시간 보내세요~~^^
