멸치볶음에 꽈리고추 대신에...
작성일 : 2009-08-29 01:28:30
188511
청피망과 색이 예쁜 파프리카를 넣었더니 훨씬 맛이 좋네요.
꽈리고추만 넣어야한다는 고정관념이 있었는데요..
집에 피망과 파프리카가 많길래 한 번 넣어봤더니 훨씬 풍미가 좋네요.
아가들도 잘 먹구요.
멸치가 딱딱해지는걸 막기위해 야채에 간장 넣고 미리 익힌 후에 불을 끄고 멸치를 넣었어요.
N
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