초간단 그러나 맛있는 멸치볶음^^

[석양]

재료 : 식용유, 물엿, 멸치, 통깨



식용유와 물엿을 1 : 1로 넣어 살짝 끓인다음에 멸치를 넣어서

중간불에서 잠깐 볶아주면 됩니다.

통깨로 살짝 뿌려도 좋습니다.

[앨리스]

윤기 짜르르.. 너무 예뻐요 ^^

[향기 ™]

정말 간단하네요..주말에 해봐야겠어요..

[건영이]

멸치를 기름에 먼저 튀기듯 하라고 한 어느 레시피보고 하다가 매번 타버리는 불상사가...
이 방법대로 한번 해봐야겠습니다.

[여유]

따라서 만들었더니 애들이 맛있대요..

감사해요~

[냉장고를헐렁하게]

너무 간단^^
꼭 따라 해 볼게요~

[몬나니]

간단하니 맘에 들어요. 아이들 먹이기도 좋을것 같고...
식용유가 많이 들어가는게 약간 맘에 걸리지만..하다보면 요령이 생길것도 같아요.

[혀니맘]

우와, 완전대박입니다.
울 아들 저 멸치로만 밥 한그릇 뚝딱,
전 포도씨유로 했어요.
넘 맛납니다.

정말 이런정보 넘 유용하네요
다시한번 감사^^

[무지개별]

저희 신랑도 이 반찬 좋아라 해요..
요 며칠 안 해줬었는데,,, 님 글 보고 오늘 아침상 차릴때 5분안에 후다닥...^^
마늘다진 거 조금 추가해서 했답니다.

[순이]

저도 그렇게 합니다...간혹 매실청 넣어줄때도 있공...맛나요..ㅎㅎ

[윈터메리쥐]

올리브유나 포도씨유도 괜찮나요? 집에 식용유가없어서 ㅠ

[뷰티맘]

저도 포도씨유로 했는데,,너무 맛있어요^^
좋은정보 감사해요~~

[그린맘]

매운맛 좋아하시는 분들은 청량고추 한개 썰어서 같이 볶아주면 맛있어요!

[짱구맘]

저두 비슷하게 하네요..
먼저 식용유 두르고, 물엿과 요리당 설탕을 조금씩 섞고 바글 끓으면
멸치넣어서 버무려 주다가 참기름 살짝 두르고, 마무리 한답니다.
저희 16개월 둘째가 다른 반찬은 안먹고 이것만 달라고 해서 요즘
골치랍니다. ;;

[보라빛향기]

신랑이 지금까지 제가 한 멸치볶음 중에 제일 맛있대요 ㅋㅋ
감사~ ^-^

[석양]

둥이님...저도 잘 모르겠어요^^...식용유(올리브유)랑 물엿(조리엿)을 대충 1 : 1 비율로 맞춰서 푹 넣은다음에...멸치는 식용유물엿에 다 묻을정도 한웅큼 넣어서 잽싸게 양념이 묻게 막 저어주면 되요...더 어렵나요? 아마 대충 해도 실패 안하실거에요...용기를 내세요~

[고은맘]

저희는 거기에 해바라기씨 호박씨 같이 볶아먹는데 애들도 그렇게 주니 잘먹네요 ㅎㅎ

[새우깡한봉지]

대박임다 .초간단하면서도 맛난 레시피 ....감사함다 ^^