홍초스파게티
김현희 |
조회수 : 1,980 |
추천수 :
60
작성일 : 2007-08-31 09:28:21
182395
홍초 스파게티를 만들어보았어요.
가족들 반응이 무척 좋았답니다.
여러분도 만들어보세요.
재료 : 양반 중간크기 1개, 당근 중간크기 1/2개, 쇠고기 다진것 200그램, 양송이버섯 6개, 월계수잎 2장, 올리브유, 버터, 케찹, 토마토페이스트, 홍초
요리방법
양파, 당근, 쇠고기 다진것을 넣고 올리브유에 볶는다.
물또는 육수를 넣고 끓이며 양송이버섯과 월계수 잎을 넣고 끓인다.
케찹, 토마토소스,홍차를 넣는다. (느끼함을 없애준다)
면을 삶은후 찬물에 헹군다.
스파게티면에 소스를 넣고 홍차와 함께 낸다.
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