오랫만에 와서는 뜬금없이 매일 올리고보니 쫌 부끄럽습니다 ^^*
이불하나 살까 하려고 드나들다가 고만 .....ㅎㅎㅎ
배추쌈 이 먹고싶어 알배기 사다보면 남는 배추들이 있어
냉장고에 이것저것 야채들 모아서 한번에 처치하기 좋은 메뉴
배추찜이랍니다
고기 있으시면 살코기로 채썰어 불고기 양념을 하여 볶아주고
거기에 맞춰 버섯, 죽순, 밤, 청, 홍고추 대파, 마늘 등을 채썰고 팬에 먼저 볶아주어요......소금 간하고
위의 재료를 다 하실 필요는 없구요
이것저것 모두 넣을 수 있어요
알배기 배추 1/4쪽을 끓는 물에 살짝 데쳐내어
잎 사이사이에 볶아 놓은 것들을 끼워 넣고 끓는 물에 2~3분 쪄내면 된답니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
배추찜
소머즈 |
조회수 : 5,316 |
추천수 : 35
작성일 : 2007-07-03 02:19:02
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 둥이둥이
'07.7.3 8:03 AM신랑이 배추 좋아해서..배추쌈, 배춧국..
그나마 노력한 것이 소머즈님 겉절이? ^^
이것도 나중에 한번 도전해봐야겠습니당...2. Terry
'07.7.3 10:12 AM어머...요즘 고혈압에 좋은 음식 한참 찾는 중인데..'
이 요리는 야채도 많이 먹일 수 있고 적당히 싱겁게 한 하면 고기 엄청 좋아하는 남편의
고기 중독도 약간 달랠 수 있겠네요. ^^
몸에 넘 좋은 음식 같아요. ^^3. 냉이꽃
'07.7.3 10:16 AM어머.. 소머즈님이시네요. 반가워요.
이 요리는 저도 한번 해 볼수 있겠네요..
모양은 백김치처럼..맛은 담백하게.. 음식에도 왠지 좋~은 음식이라고 느껴지는 게 있어요.
이 음식이 그렇네요.4. 꽃순이
'07.7.3 10:31 AM좋은 요리네요.
당장 요리 들어 갑니다.5. 소박한 밥상
'07.7.3 12:26 PM지난 번 감자 든 샐러드는 G.I 지수땜에 패쓰 ^ ^하느라
오래간만임에도 인사 못했네요.
따라쟁이도 못하면서
다이어트식에는 신경 쓰이니ㅠㅠ
담백하고....맛있어 보여요6. 소머즈
'07.7.3 10:16 PM둥이둥이님.. 간단한 재료로 성의가 보이는 메뉴이지요 ㅎㅎㅎ
Terry님...저도 다이어트나 소식할 때 주로 해먹는답니다
냉이꽃님... ^^* 반가워요 ^^*
꽃순이님.. 맛나게 드셔요~~
소박한 밥상님... 반가워요 항상 소박한 이름에 웃음짓는답니다 ^^*
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