벌써 올해도 6개월이 훌쩍 지났네요.
남은 한 해 우리 82 회원님들 모두모두 건강하시길 바라며...
*고구마 떡케잌
속에 고구마 설탕 조림했는것도 넣구요
윗 장식은 고구마를 얇게 썰어 설탕과 물을 넣어 조린것으로 장식한거구요.
*단호박 고지 찰떡
말린 단호박 고지를 불려서 간 해뒀다가 찹쌀가루랑 쪘구요
윗 고물은 견과류를 다진 고물이랍니다.
*건강빵
이건 '하얀 자작나무님'께서 올려주신 통밀가루로 발효없이 굽는 3분 독일빵
거의 식고 나서 락앤락같은 통에 넣으면 약간 김이 서리는 듯하면서 안에 수분때문에 빵 껍질이 부드러워진다고 하셨는데
거의 빵이 굽혀 갈 무렵 나갈 시간이 되어 외출했다오니 시간이 너무 지나버리는 바람에
그때서야 서둘러 통에 담았지만 겉은 별로 촉촉해지지 않더라구요.
그래도 속살은 부드러웠어요.
오디쨈 만들어 둔게 있어 그것도 발라먹고,평소에 안 먹던 밤꿀도 '하얀 자작나무님' 말씀대로 발라 먹어 봤어요.
'하얀 자작나무님' 고맙습니다. 꾸벅~~
*메밀 모닝빵
메밀가루를 넣어 담백하게 만든 모닝빵이구요
*옥수수 모닝빵
옥수수 가루를 넣어 만들고 위에도 옥수수가루를 뿌렸더니 고소했어요.
*핫케잌
시판 핫케잌 반죽이 아니구요 집에서 반죽해서 만들어 구운 핫케잌인데요
이번엔 위에 시럽을 뿌리지 않고
조금 두껍게 구워 안에 칼집을 넣어 쨈을 넣어 봤어요.
*고소미
버터를 사용하지 않고 올리브유를 사용해서 만든 고소미예요.
알알이 박힌 것은 검정깨구요.
