아주 간단한 오징어순대 꽁치이까

[어부현종]

꽁치이까는 아주 작은 오징어인데
통채로 쪄서 먹으면 먹물도먹고 내장도 먹으니
맛이 좋습니다
먹물은 암에 좋다고하여 몇년전에 한참 메스콤 탔습니다

특별한 레시피가 없는 간단한 간식꺼리인데
먹다보면 술을 많이 마실수 있으니  술병은 멀리하셔야합니다

1..금방 잡아온것을 집에 가져온 사진입니다



2..솥에 채반을 깔아두고



3..꽁치이까를 그릇에담아서



4..수돗물에 한번 살짝 헹궈 냅니다




5.. 행궈진 꽁치이까를 채반에 보기좋게 깔아줍니다





6..다 깔았으면 물을 조금 붓고 뚜껑을 닫고



7..중불로 김나서 5-7분정도 쪄서 불을끄고 식힙니다
        [덜식은걸 입에넣고 씹으면 떠거운물이 튀어나오 입안을 델수도 있습니다]



8..식혀진 꽁치이까를 접시에담아 통채로 먹습니다
     꽁치이까는 오징어순대만든다고 여러가지 재료와 시간과 수고를 덜어줍니다

[cookinggirl]

햐~~ 침이 꼴각 넘어 갑니다..

[初心]

정말 빨리 먹어보고 싶어요~~~
그런데 보내주시는 꽁치이까로 회도 가능한가요?

[하나]

어머~ 첨들어봐요.. 꽁치이까라..
해산물 좋아라 하는 제입에서 침이...ㅠ.ㅠ
입안이 까맣게~ 되어도 좋습니다~ 한번만 먹고싶습니다~!! ㅠ.ㅠ

[아줌마]

오징어 순대 좋아하는데 침 넘어 갑니다
공치이까? 첨 들어보는 소리...
현종님 계신곳이 어디 인가요
올여름 피서 목포쪽으로 가닥을 잡고 있는데....

[heartist]

작년에 사먹었는데 정말정말 부드러워서 애들이 잘도 먹었어요
올해도 판매하시니 주문하러 갑니다^^

[파도랑]

작년에 사먹었는데 너무너무 맛있었어요. 주문하러 가야겠네요. ^^

[똥강아지]

우아.. 저 팔찌... ^^;

[봉선화]

초장에 찍어먹고 싶네요.

[헤이븐]

너무 맛있게 생겼어요.. 어떤 맛일지 궁금하네요.