학교 급식이 싫다고 도시락을 가지고 다닌지 벌써 3년째네요
그래도 엄마가 싸준 도시락이 맛있다고 먹어주는 딸이 고맙죠^^*
딸아이가 가장 좋아하는 도시락 메뉴입니다
< 김치 볶음밥 도시락>
재료: 갖은 야채(오늘은 당근, 양파 다진것, 브로콜리 줄기 다진것) 햄. --모든 재료는 유기농 매장에서 구입합니다
김치
잡곡밥
그리고 오늘의 포인트 피자치즈
팬에 야채, 햄, 김치를 볶다가 밥을 넣어 볶은뒤 스테인레스 도시락에 담습니다
다위에 피자치즈를 넉넉히 뿌려줍니다
다오븐에 넣어 노릇해 질 때까지 굽습니다
다나머지 한 통에는 밥이 부족 할까봐 주먹밥으로 두개 넣어주고
마른 새우 볶음, 골뚜기 볶음
외할머니표 부추김치( 딸아이왈 부추김치계의 샤넬이랍니다)
마른새우 볶음은 학교 친구들사이에서 인기 최고의 메뉴랍니다
<마른새우 볶음>
마른새우 100그램
양념장: 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술,토마토 케찹 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 청주 1큰술, 맛술 1큰술(저는 생강술로 대체)
후추 / 꿀, 통깨
1. 마른팬에 새우를 넣고 볶아 부스러기를 없애줍니다
2, 팬에 양념장을 넣고 보글 보글 끓으면 새우를 넣어 버무려 줍니다
3. 마지막에 꿀, 통깨 넣습니다
간단하면서도 달콤하고 매콤한것이 정말 굿입니다다
디저트로 딸기까지 싸주는 센스
회원정보가 없습니다