라벤다님께서 보내주신 조개가 정말 너무 신선했습니다.
방금 잡아온것 처럼요.
역시 재료가 좋으니 맛도 좋았습니다.
이번엔 마늘 갈아둔게 다 떨어져서..중국 요리사들이 하는것 처럼 마늘은 칼 옆으로 누른후..약간 굵게 다져서 했더니 마늘 앂히는 맛이 좋았어요.
화이트와인이 다 떨어져서 그냥 레드 와인을 넣었는데도..뭐 색이 그렇게 붉게 나오거나 그렇지도 않고..맛도 괜챦았어요.
지금 조개철이라..어떻게 해도 맛있는것 같네요~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
조개 파스타
michelle |
조회수 : 2,886 |
추천수 : 31
작성일 : 2007-03-24 11:15:42
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