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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

어묵볶음^^*

| 조회수 : 6,074 | 추천수 : 27
작성일 : 2007-03-21 19:01:42
마트서 어묵을 사다가 이것저것 넣구 함 해봤당..

1) 어묵을 어슷하게 썰어놓는다.

2) 양파,청량고추,파프리카(or홍고추)마늘은 납작썰기한다..

3) 후라이팬에 기름을 두르고 고추가루를 넣구 고추기름을 만든다.

4) 간장,물엿조금,물3스푼정도 첨가후 어묵을넣구 달달 볶는다.

5) 어느정도 볶아졌다 싶으면 야채를 넣구 빨리 볶아낸다..

6) 그릇에 담은후 통깨를 살짝 뿌린다..
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이혜선
    '07.3.21 7:58 PM

    매콤하니 맛이겠어요....

  • 2. 컷코
    '07.3.22 11:56 AM

    고추가루 넣고 고추기름 만들때 타지 않고 잘 되나요?
    전에 순두부찌개끓일때 따로 파는 양념 대신 직접 만들어볼려고 했다가 실패했거든요.
    아.. 이건 요리물음표에 올려야 하는 글인것 같네요..지송;;

  • 3. 신수진
    '07.3.22 1:13 PM

    아..금방 점심먹고 왔는데 또 먹고싶네요...
    매콤하니 저도 해봐야겠어요..^^

    참..화진님..제꺼 사진 업뎃 했답니다..호호호

  • 4. 이화진
    '07.4.6 12:48 PM

    컷코님~!! 고추가루를 넣고 중간불에서 해야 타지 않고 잘되여..

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