크리스마스 쿠키트리

[이현주]

하이~^^

지난 일요일엔 미루어왔던 아이들과 쿠키를 만들어 트리에 장식해보았습니다.
울 아이들만 그런가요?  자기가 직접 요리 하는걸 너무 좋아하네요.

쿠키는 고구마 쿠키를 만들었구요,
0.3cm정도 두께로 밀어 쿠키틀로 찍어내고, 포크로 쿡쿡 찍어서 오븐에 구웠습니다.
쿠키를 매달고 트리점등식하며, 손뼉치며 환호성 지릅니다.

▶고구마 쿠키(베비로즈님,트윈맘님 레서피 참고)
우리밀130g,  삶은 고구마130g, 버터25g, 베이킹파우더1ts, 소금1/4ts, 우유50ml, 흑설탕2TS

1) 고구마는 삶아서 껍질 벗겨서 으깬다.
2) 고구마에 우유+설탕+소금 넣고 섞어준다.
3) 밀가루,베이킹파우더는 체에 내려주고, 여기에 버터를 섞어주세요.
4) 3)에 고구마를 넣어 반죽해서 비닐팩을 대고 0.4cm정도 두께로 밀어서 쿠키틀로 찍어둔뒤 포크로 찔러서 180도 예열된 오븐에 15~20분정도 구워준다.

[uzziel]

앗...
저도 만들어봐야겠네요.
보기에도 달콤해 보이고 이쁘네요. ^^*
방법도 어려울거 같지 않구요.
감사해요~

[프로방스]

너무 예뻐요 제가 생각만 하던것을 실제로 보니 멋있어요
기발한 생각이네요