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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

토마토 치즈 안주

| 조회수 : 4,419 | 추천수 : 5
작성일 : 2006-11-18 09:39:34

모짜렐라 치즈와 토마토 샐러드있잖아요.(카프리제라고 불리우는)
그 샐러드를 무지 좋아하는데요..

그 모짜렐라 치즈가 넘넘 비싸거든요...
한봉지에 오천원...T.T
손님들이 많이 오실땐 정말 치즈값이 고기값이라니까요..

어디선가 사진으로 본 기억이 어렴풋이 나길래
기억을 되살려 한번 시도해봤습니다.

와인안주겸 애피타이저로 반응너무너무 좋았구요..
보기에도 이쁘구요..

방울토마토 사이에 큐브치즈(코스트코에서 파는) 끼운거구요..
발사믹과 올리브오일 그리고 바질 소스구요...

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. uzziel
    '06.11.18 9:54 AM

    보기에 너무나 이쁘네요.
    접시도 이쁘고..올라가있는 것들도 환상이고~ ^^*

  • 2. Terry
    '06.11.18 10:29 AM

    어머... 와인바 메뉴 못지 않네요... 넘 이뻐요.

  • 3. 얄루~
    '06.11.18 3:02 PM

    나름 카프레제네용~ ^ㅡ^
    꼬치에 끼우면 와인안주로 정말 딱이겠어요~

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