시금치는 무쳐먹고 국을 끊여먹기만 했는데 볶아서
먹으니 중국음식 맛이 납니다 밥새우를 넣고 전분가루 대신
고구마가루를 넣으니 걸쭉하면서 단맛이 입안에 감도네요....
굴소스 따로 안넣어도 정말 맛있습니다...^^
먼저 팬을 달궈서 향신기름 두르고 편마늘을 넣고 센불에 튀기듯 볶은것에
대파넣고 볶고 밥새우넣고 살짝만볶은것에 향신장,고구마가루넣고
데쳐놓은 시금치 먹기 좋게 썰어서 넣고 버무리면 완성
밥새우와 시금치가 잘 어루러져 맛이 기가막혀요
보이시나요? 밥새우.....
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
밥새우를넣은 시금치볶음
김윤희 |
조회수 : 3,717 |
추천수 : 25
작성일 : 2006-11-10 16:38:15
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