키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
야참으로 국수는 어떄요?
mulan |
조회수 : 2,997 |
추천수 : 5
작성일 : 2006-06-22 23:51:38
가끔 국수가 땡기는 날에는 혼자라도 이렇게 만들어 먹어요.
야참으로도 좋으네요.
국물만으로도 배부르네.... 아 배불러... ^^
재료: 우리밀 국수 1인분, 달걀1개, 애호박1/3개, 묵은배추김치 약간 , 멸치다시물
양념장: 간장, 파, 깨소금,고추가루
국수를 삶고 달걀은 섞어서 지단을 부쳤어요.
국수는 찬물에 헹궈 물을 빼두고
애호박은 썰어서 만들어둔 멸치다시물에 함꼐 넣어서 익혔어요.
그릇에 담긴 국수에 배추김치 송송 썰어서 얹고 달걀 지단도 썰어얹고
국물 듬뿍 부어서 양념장 약간 타서 먹으면...
혼자 먹어도 너무 맛있는 야참이예요. ㅎㅎ~ ^ ^
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