[6월의 야참]닭케첩조림

[둘이서]

케첩이 들어가는거라 애들이 좋아라하는 요리중 하나죠..

울 신랑과 제가 아직 애인지라~~ 오늘 오후에 간단하게 해 먹었네요..^^

요즘 복날이 다가와서인가요? 마트에 가보니 닭값이 엄청 싸더라구요..

술안주로도 지대로인 닭케첩조림이었음다아~~

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재료  닭(살이 많은부위), 양파, 당근, 피망, 파슬리가루

        케첩, 다진마늘, 소금, 후추, 청주


만드는법

1. 닭은 칼집을 내어주고 소금과 후추, 청주를 약간 넣어 재어둔다.

2. 양파,당근,피망은 작게 채썰어 준비한다.

3. 재어둔 닭을 후라이팬에 기름을 두르고 노릇노릇하게 구워둔다.

  4. 후라이팬에 기름을 두르고 양파와 마늘을 넣고 볶다가 당근,피망을 넣어 볶다 케첩을 뿌려 한번 뒤섞어 준후 물을 붓는다.
      (케첩의 양은 맛을 보면서 조절하세요)

  5. 끓으면 닭을 넣고, 약한불에서 천천히 졸인다.

[김은미]

"둘이서" 님은 사진을 보여달라~ 보여달라...........
상상만으로는 너무 고문이예요........ ㅠ.ㅠ

[둘이서]

ㅎㅎㅎ 사진 다시 올렸어요^^