케일이 제철이라죠?

[둘째딸]

고혈압과 위궤양 등에 효험이 있다 하여 녹즙 재료로 15년 전쯤에 유행했던 것 같은데..

요즘은 쌈으로 많이 먹는 것 같아요...


저칼로리에 섬유질풍부해서 다이어트에 좋다고 하고..

엽록소, 비타민 미네랄 풍부 WHO(세게보건기구)에서는 "하나님의 주신 최대의 선물" 이라고 했다 하고...


우유의 3배의 칼슘도 들어있다고 하기도 하고..

어찌됬든 요즘 케일이 제철입니다~씻어 놓았더니 1주일 동안 냉장고에서 싱싱하네요.


아삭아삭 씹는 맛두 일품이구요.


쌈싸서 한번 드셔보세요~

(빨간 줄기 있는 야채는 적근대, 뒤에 있는 것이 케일입니다.)

[수국]

밥에 보리쌀두 있나봐요?/ 한개가 삐죽이~~
저 한 10개만 싸먹을께요 ㅋㅋㅋ

[Gina]

케일이 생소하던 15년 전부터 먹었지요. 친정아버지께서 텃밭에 직접 키우셔서~
회사 식당에서 쌈밥 나올때 케일은 쬐금 주는데 고것만 쏘옥 빼먹어서 눈총을 ㅋㅋ
향이랑 진한 맛때문에 먹기 힘드신분들은 요크르트랑 같이 믹서기에 갈아먹으면 맛있어요~