소박한 콩나물...콩나물 한 동이로 한 몇가지 요리들

[우노리]

조금씩 사먹는 콩나물이 아니다 보니 많은 양을 먹기엔 역부족

콩나물 한 동이를 이웃 사촌들과 나눠 먹고 이런 요리를 했답니다.







콩나물 하면 제일 먼저 떠오르는 <콩나물국>







신김치를 송송 썰어 넣은 <김치 콩나물국>은 언제 먹어도 시원한 것 같아요.







구수한 <시금치 콩나물국> 밥 한그릇 말아 먹으면 그만이죠.







콩나물을 삶고 무치는게 번거로워서 양념,콩나물을 한꺼번에 넣고 끊이다가

뒤적뒤적 저어주면 간단하게 해결되는 <콩나물 무침찜> 더 고소하고 맛있어요.








요즘 날씨에 잘 어울리는 <콩나물 잡채> 아삭~~아삭 고소한게 입맛 없을 때 딱이예요.




역시 집에서 기른 콩나물이라 고소~~하고 맛나네요.^0^


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[G현우]

와~ 한꺼번에 자라서....그게 쫌 문제이긴 하겠네요..
싹을 잘라먹고 또 자라면...ㅋㅋ 더 좋겠지만...
안심하고 드실수 있어서..좋으시겠어요^^

[지원]

출출해지는 오후에 입맛땡기네요^^

[가속도]

저는 콩나물국이 잴 어려워요.^^