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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

오리야.이리와 . 테이블 세팅

| 조회수 : 3,632 | 추천수 : 16
작성일 : 2006-02-17 19:43:36
오늘은 요리교실이었읍니다.
어떤 테이블을 꾸밀까 생각하다 봄도 오고, 전에 노리다깨의 숲에서 사둔 오렌지 매트를 쓰기로 했어요.
오렌지 오렌지 ... 센터피스 뭐 쓸까 생각하다 목욕탕에서 우리 애들이 갖고 놀던 오리가생각이 났죠.
깨끗이 씻어서 얹으니까 훌륭항 센터피스가 되내요.

꽃은 꼭 화병이 아니라도 와인 잔에 꽂으면 훌륭한 화병이 되고요.













오늘의 메뉴는 하나님께 배운 만두,,, 몇번 만들다 보니 제 나름대로의 맛이되내요.
하나님, 고마워요.
쟁반국수, 명란젓 넣은 계란찜, 로스트비프,입니다.
쟁반국수는 생으로 먹을 수 있는 야채 다 모으고 닭고기는 술,소금,후추해서 렌지에 돌린뒤 찢어서 얹어요.
쏘스는 고추장,고춧가루 ,간장, 식초, 설탕,사이다, 깨 넣어주고요.







디저트로는 판나콧타와 홍차를 냈읍니다.
판나콧타 너무 쉬워요. 생크림 300미리에 우유200미리 넣고 냄비에 데워주다,설탕, 젤라틴 넣어주면 끝이에요.나중에 베이리즈 시럽 얹어서 먹어요.









http://kr.blog.yahoo.com/mikiwonjin
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라임그린
    '06.2.17 8:40 PM

    정말 근사한 상차림입니다... 꽃과 초도 너무 이뿌고...

  • 2. 달빛의노래
    '06.2.17 11:29 PM

    주황과 노란색의 조화가 너무 상큼해요.. 봄이 성큼 다가온 느낌이네요 ^^

  • 3. miki
    '06.2.18 12:20 PM

    저두 봄이 빨리 왔으면 해요.

  • 4. 김미옥
    '06.2.18 10:48 PM

    셋팅이 너무 예뻐요 노란색이 봄을 물씬 느끼게 해주네요

  • 5. 꽁쥬
    '06.2.18 11:45 PM

    너무 멋지네요`!!!

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