키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
이번설에 전수받은 만두~
만두 빚는거 90%정도 마스터 했슴돠......어때요 모양 괜찮죵??
우히히~늘~모자 모양처럼 만들엇었거등여....근데 이건 만두피만 잘 만들면....만들기도 쉽고 속도도 빨라서 그 뭣이냐.....큰 다라이.아차.....이런말 쓰면 안되죵....ㅋㅋ 너무나 큰 그릇에 한가득 있던 만두속을 첨 봤을땐......속으론 아이고 시어머니 차라리 날 잡아 잡슈~저 많은걸.....하고 한숨이 나왓는뎅... 순식간에.....동이 났담니다.......만두피만들때 감자가루도 섞어서 그런지 만두를 쪄서 먹을때꼭 감자떡같이 쫀득쫀득하더만여.......
만두 쪄내면서 몰래 얼마나 집어 먹엇던지......잠시 뒤에 저희 시어미니 왈~" 아가야....만두를 많이 한거 같았는데 쪄내니깐 얼마 안되는거 같다~~~~~~저....천진난만한 얼굴로 " 넹....그쵸 어머니 ..만두는 제일 손이 마니 가는데여....먹을라면 얼마 안되욤.....우히히..."함서 너스레를 떨엇네여.
그나마 시댁에서 제사를 안지내서 음식을 마니 하지는 않지만....나름 힘들엇네여....허리가 왜그리 아픈지......ㅋㅋㅋ 에공 고스톱 쳐서 무려 26,000이나 잃고 전 그판을 떠나야 했죵.......실력에 예전같지가 않아서리....아무래도 신랑하고 합숙훈련들어가야 겟슴돠......저흰 시댁에서 부부 사기 도박단이라 불립니다.......근데.....돈을 잃다니....ㅡㅜ 난중에 아버님이 딴돈 쪼금 돌려 주시긴 햇지만,...
참 그리고 오늘 부부동반 가족 모임이 있어서 친구집에 갑니다...한마디로 음주가무와 유흥환락을 즐기러 가는것이지욤.......^^;; 아마 노래방서 마이크전선 몸에 칭칭감고 있을겁니다....ㅋㅋㅋ
그래서~~~~~~~~~준비한 야심찬...과일 듬뿍 정성듬뿍~생크림 케잌~
어제 새벽 1시 반까지 만들었어여......
모양은 82쿡 횐님들의 타르트 데코레이션한거 보고 응용 좀 햇지여......
아~아직 짝퉁밖에 안된단 말인가.......담엔 진짜 타르트에 도전에 봐야쥐~
으흐흐~친구들이 좋아 하겟지요??
만약 안그럼.........저 삐질텐데......ㅋㅋㅋ
횐님들 주말 잘 보내시구여~~~~~~
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1. 행복해요
'06.2.11 10:52 AM글을 재미나게 쓰십니다.
이왕이면 만드는 법도 올려주시징...특히 만두피요...
보기 좋은 케잌이 맛도 있다고 맛있어 보입니다2. 짝퉁삼순이
'06.2.11 10:59 AM훔훔......적확한계량은 어께 너머로 어머니가 시키는대로 넣기만해서리...
담에 가서 정확히 적어 올게여...^^
만두피는여......밀가루랑 감자가루랑 소금...이렇게 넣고 반죽햇어여....하루밤 비닐 봉지안에 꽁고 싸두엇다가 나뒀다가 만들때 조금씩 떼어내서뤼...햇거든여...행복해요님......진짜 맛있어 보여요?? 우아~감사합니다......3. 박혜경
'06.2.11 11:38 AM저두 이제 알았네요 만두피에 감자가루 넣는 거요, 요즘 김치만두 만들어 먹고 싶었는데 감자가루 넣고
반죽해야지.......4. 혁이맘
'06.2.11 12:19 PM저두 그렇게 반죽하는데..^^
너무 맛나보이는데요.
저거 만두피 모양은 어떻게 되남유..알켜주세요..^^5. 짝퉁삼순이
'06.2.11 1:52 PM난감합니다용.....ㅋㅋ만두 만드는방법은......일단 만두속을 채우고 반을접어서뤼 요즘 유행하는 꼭지점 댄스만 생각하믄 됩니다......ㅋㅋㅋ 반으로 접어서 끝을 꾸욱 누른뒤......좌측 땡겨서 그 꼭지점에 그리고 우측댕겨서 꼭지점에....이렇게 반복하믄되여....저도 첨엔 엄청 버벅됬는데 계속하다 보면 늘어여......저도 나아진게 저 위에 모양이에여...^^ 만든느걸 보여 드리면서 해야 되는데.....설명이 너무 미흡하네여......
6. DollDoll
'06.2.11 7:14 PM케잌데코 예술이네요-ㅁ-
7. 김용은
'06.2.11 10:30 PM - 삭제된댓글저두 만두 저렇게 하는거 꼭 알고 싶은뎅 ㅠ.ㅠ 동영상 함 띄어주세용 ㅜ.ㅜ
8. blue
'06.2.12 11:22 PM만두~만두~만두~
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