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즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

삼겹수육

| 조회수 : 7,574 | 추천수 : 1
작성일 : 2013-12-21 18:26:41

어제 제사라서 김명진님의 레시피대로 삼겹을 삶아봤어요.

맛있었어요.   전에는 끓는 물에 넣고 좀 오래 삶았던것 같아요.   찬물부터 고기 넣고 삶았는데 맛있더군요.

이제 저렴한 앞다리살도 삶아 볼라구요   감사드려요

소선 (ldscps)

차돌박이,노는것 좋아하고

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '13.12.22 8:57 PM

    앗 부끄럽습니다 맛나게 드셨다니 반갑네요

  • 소선
    '13.12.23 4:00 AM

    사실 수육은 한두시간 오래 삶아야하는 음식이라는 고정관념을 갖고 있었는데, 그래서 자주 안해먹었는데,그걸 깨게 해준 레시피였어요.
    썰때 부서지지도 않고 식감도 쫀득하고.....암튼 알려주시어 자---알 해먹었습니다

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