82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 물김치?

| 조회수 : 7,612 | 추천수 : 2
작성일 : 2019-11-29 08:11:18

 

물김치?

무우가 가장 맛나고 할 늦가을쯤 무우를 소금에 무쳐서

항아리에 넣어 놓고

종묘사에 가서 열무씨좀 주셔요 하였더니  줄기가 빨간 열무씨를 권해 주었습니다

우째 맘에 안들어서 그데로 두었지요

빨간열무잎파리 부드러운것으로 골라서 무우밑에 깔았습니다

정수기물을 넣어 놓고도 마늘 생강 넣는것을 잊어 버렸습니다

김장 하면서 배추 네쪽이 남길래 고추가루도 묻힌채로 마늘 생강 갈아서 주머니에 넣고

대나무잎도 좋다 하여 넣고

 비닐봉지꼭 묵었습니다

 

오늘 아침 개봉하니

깔깔하니 좋으네요

추운 겨울에 동치미 찾는 이유가 무얼까요?

옛 조상님들 지혜가 존경스럽습니다

 한참 즐겨 찾을듯 합니다  

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 테디베어
    '19.11.29 8:56 AM

    와~ 이효례님 물김치 보니 동치미도 담아야겠습니다.
    가을무가 너무 맛있더라구요~
    빛깔도 너무 고우네요.
    겨울에 따뜻한 방에서 먹으면 정말 시원하겠습니다.
    감사합니다.

  • 이호례
    '19.11.30 8:10 AM

    테디베어님
    얼른 담아 서 맛나게 드셔요
    속이 시원합니다

  • 2. 백만순이
    '19.12.2 8:09 PM

    우와~서진만으로도 시원함이 느껴지네요!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
43734 또 오시게 28 고고 2020.01.12 11,990 5
43733 119차 봉사후기) 2019년 12월 '두툼한 목살돈가스' 20 행복나눔미소 2020.01.10 11,608 8
43732 막장에 막빵 (드라마 아님요) 25 수니모 2020.01.10 12,911 6
43731 겨울왕국-아이슬란드 여행 50 시간여행 2020.01.04 11,913 6
43730 어제 오늘 내일 37 고고 2020.01.02 14,068 9
43729 새해 복 많이 받으시고요, 엣헴~ 크루즈 여행에 대해 말씀드리겠.. 56 소년공원 2020.01.01 15,179 8
43728 2019년을 보내며 46 솔이엄마 2019.12.31 12,052 12
43727 종무식 33 테디베어 2019.12.31 8,970 8
43726 세 가정의 송년 디너 상차림 20 에스더 2019.12.29 14,342 7
43725 다짐육과 함께 하는 아저씨의 추억팔이입니다. 29 Mattari 2019.12.29 9,887 11
43724 ,, 19 수니모 2019.12.23 10,367 4
43723 영국여행 이야기^^ 53 시간여행 2019.12.21 15,680 6
43722 불멍~~~해보고 싶은 요즈음 17 주니엄마 2019.12.16 13,088 6
43721 눈물을 멈춘 리베카같은 양준일을 보고.. 37 쑥과마눌 2019.12.14 19,209 8
43720 아저씨에게 김장이란? 30 Mattari 2019.12.12 12,034 6
43719 시트콤은 아닙니다만 50 백만순이 2019.12.11 14,216 10
43718 118차 봉사후기) 2019년 11월 함께하는 김장 그리고 생굴.. 29 행복나눔미소 2019.12.10 7,230 6
43717 내 친구의 집은 어디인가~런던? 32 시간여행 2019.12.06 13,178 5
43716 괜시리 맛 보았어요 13 이호례 2019.12.04 10,866 2
43715 주미 대한제국공사관 (feat.완용의 처가 기가 막혀) 57 쑥과마눌 2019.12.01 11,541 16
43714 다래미 6 이호례 2019.11.30 6,827 3
43713 물김치? 3 이호례 2019.11.29 7,612 2
43712 먹고 놀고 15 뽀롱이 2019.11.27 11,312 4
43711 잘 익은 멸치젓~ 여행 28 테디베어 2019.11.25 10,861 5
43710 늙은 호박전 13 개굴굴 2019.11.25 8,588 3
43709 가을 마무리 33 백만순이 2019.11.20 15,118 5
43708 어머, 이게 어떻게 된 거냐하면요..... 15 윤양 2019.11.19 16,135 3
43707 장 보러 갑시다. 38 고고 2019.11.18 10,400 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>