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요구르트 만드는 법???
세버린 살까 고민중이궁, 어캐 만들어 먹나요?
1. 요굴트
'11.2.24 12:57 AM (1.176.xxx.136)우유한팩이랑 불가리스 또는 유산균 같이넣고 제조기에 넣고 몇시간 두면 됨
2. 임산부
'11.2.24 1:02 AM (112.148.xxx.100)ㅎ ^^* 고맙습니다.
3. 사지마세요
'11.2.24 1:09 AM (118.221.xxx.50)제조기 필요없어요
제조기 사지 마시고 그냥 만들어 드시면 됩니다
우유 큰거 한 팩에 비싼 요구르트 섞어서 따뜻한 곳에 두세요
하룻밤 지나면 떠먹는 요구르트 되요
달콤한 맛이 없으니 집에서 만든 쨈 넣어 드심 맛있어요
제일 명당 자리는 냉장고 옆이나 뒷편이랍니다. 늘 따뜻~4. 요굴
'11.2.24 1:10 AM (183.101.xxx.38)네 사지마세요. 윗분처럼 겨울엔 뜨뜻한 아랫목에서 만드시고
여름엔 그냥 상온에서도 잘 된답니다. 자고 일어나면 만들어져요~5. 오늘도
'11.2.24 1:43 AM (125.182.xxx.136)낼을 위해 일찍 자야헌디 어쩌다보니 시간이 흘렀네요.
전 제조기 없어서 1000ml 우유에 불*리스 한병 넣어 전자렌지로 만들어 먹어요.
지난주 간만에 맹글어 먹고는 변비랑 잠시 이별했었네요...ㅋ^^
참, 시중 판매되는 첨가물 덩어리 요*레 이런류보다 핸드메이드가 좋아요..6. 메치니*프
'11.2.24 3:16 AM (124.54.xxx.165)한국야쿠르트에서 나온 메치*코프 요그르트 중에
씨리얼맛 요구르트가 있어요.
그걸로 만들어 먹으면 사과맛, 포도맛 이런 것들보다
더 고소해서 오래 오래 먹어도 안질립디다.
우유 1L + 메##코프 1병 넣고 밥통에 보온으로 설정해놓고 자고 일어나면
아침에 되어 있을 겁니다.
그런데 우유팩은 안들어가니 작은 유리병 여러군데 담아서 해놓으면
순두부같이 되어서 좋아요. 흐물흐물하지 않고...
우유는 반드시 일반 우유로 하셔야됩니다.
저지방, 무지방, 저온살균,,,,이런거 말고 그냥 제일 싸고 만만한
일반우유. 입니다.7. 사지 마세요
'11.2.24 5:01 AM (124.61.xxx.78)전기밥솥으로 쉽게 만들 수 있어요.
윗분 말씀대로 해보세요. 아주 간단합니다.8. 하나사세요
'11.2.24 8:18 AM (58.127.xxx.106)통으로된 제조기 좋아요.
윗님들 밥솥에 이용하면 밥솥에 든 밥은 어찌 처리하시나 모르겠네요.
또 다른님들은 요굴트 넣고 상온에 두면 상하지않고 잘 만들어지나보네요? 신기^^
전 몇년전 샀는데 그때는 플라스틱 용기였는데
환경호르몬 때문인지 유리로 용기가 바뀌면서 가격도 좀 쎄지긴 했네요.. 한번 보세요
http://item.gmarket.co.kr/DetailView/Item.asp?goodscode=112355057&jaehuid=200...9. 하나사세요
'11.2.24 8:23 AM (58.127.xxx.106)한가지 더..
저는 홍초 넣고 먹는데
저희 아들은 매실홍초맛 넣은 것이 젤 맛나다네요
제가 먹어봐도 물에 탈때는 매실홍초맛이 맛이 없는데
요굴에 타면 시판 요굴트보다 훨 나아요~
식사후 한 공기씩 먹고 더 달라고 할때가 많아요.10. 소박한 밥상
'11.2.24 10:07 AM (58.225.xxx.57)우유와 불가리스 넣고
전기밥솥에 보온 누르고 하룻밤 둡니다
밥솥 바닥이 너무 뜨거울까봐 코렐 대접 하나 엎어 놓고 그 위에 올려놓고
밥솥 뚜껑은 얼려있는 상태에서 위에 보온될거 하나 슬쩍 덮어 놓습니다11. ..
'11.2.24 11:11 AM (210.222.xxx.1)밥솥도 필요 없어요..
도기나 유리 대접에
600~700정도 우유를 붓고 전자렌지에서 2분 뎁힌 후
불가리스 한통 투하하고 나무젓가락으로 휘휘 저은후(스뎅은 지양)
다시 렌지에서 1분 돌리고 난 후
따뜻한 아랫목에 둡니다. 저는 열 식지 말라고 목도리로 감아두기도 해요.ㅋ
그러고 밤새 자고 일어나면 맛나는 플레인 요구르트가 완성됩니다!
냉장고에 넣어두면 조금 더 단단해지는 것 같구요.
기구사는거 넘 아까워요~~~~12. ....
'11.2.24 11:33 AM (59.3.xxx.56)제가 만들었던 방법은
자기전에 우유에 불가리스 한통 넣고 냄비에 물 넣고 중탕해서 미지근하면 불을 꺼줍니다
그대로 놔두고 아침에 자고 일어나면 요구르트 완성!!
우선은 전자렌지나 이런방법으로 해보고 나서 그래도 제조기 필요하다 싶으면 사세요.