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샐러드에 농축발사믹소스 아니면 발사믹식초 어느것이 맛나고 좋을까요?

아줌마 조회수 : 578
작성일 : 2011-02-23 12:55:41
서양요리를 즐기는편은 아닌데 가끔 샐러드에 사용할려고합니다..
농축발사믹소스도 있고 발사믹식초도 있네요..
어느것이 더 맛나는지 써보신분들 댓글좀 부탁드려요..

제품은 콘디세이크 농축발사믹소스, 퓨로모데나 발사믹식초 둘중에서 고르려고합니다.
IP : 180.71.xxx.100
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '11.2.23 1:33 PM (121.139.xxx.181)

    저는 그냥 발사믹식초를 사서 설탕하고 올리브유섞어서
    야채에 먹고있어요
    울신랑이 토마토하고 버섯을 약간볶아서 발사믹식초에 주는것을 좋아해서요
    발사믹소스는 사지말래요 그냥 기타여러가지 섞이지않은것을 원해서요

  • 2. ...
    '11.2.23 1:52 PM (183.98.xxx.10)

    농축발사믹은 샐러드용으로는 좀 아닌 거 같아요. 고기요리 종류에 소스로 좀 뿌리는 건 봤지만...

  • 3.
    '11.2.23 2:05 PM (121.130.xxx.42)

    농축 발사믹이라 함은 발사믹글레이즈 말씀하시는 거죠?
    이거 맛있어요.
    전 어제도 어린잎채소에 올리브오일과 발사믹글레이즈 뿌려서
    후레쉬 모짜렐라 얹어 먹었구요.
    오늘 아침엔 베이글에 후레쉬 모짜렐라와 어린잎 채소 마구 우겨넣고 (많이 먹으려고)
    올리브 오일과 발사믹 글레이즈 뿌려서 흡입했네요
    전 발사믹 식초보다 발사믹글레이즈가 더 맛있고 활용도가 높았어요.

  • 4. ㅡ.ㅡ;;
    '11.2.23 2:14 PM (116.43.xxx.100)

    발사믹식초를 농도대로 졸인것이 발사믹 글레이즈입니다...농도도 진해지고 단맛도 더 증가되어서 드레싱으로 많이들 사용합니다

  • 5. .
    '11.2.23 2:25 PM (114.203.xxx.33)

    콘디쉐이크성분 : 농축포도과즙61%, 발사믹식초33%, 산화방지제,
    변성전분, 카라멜색소 등 미량

    퓨로모데나 발사믹식초 성분 : 와인식초60%, 농축포도과즙40% 발효식초

    샐러드에 많이 쓰실거면 콘디쉐이크가 좋으실겁니다.

  • 6. 제경운
    '11.2.23 2:33 PM (211.234.xxx.6)

    둘다먹어번바 글레이즈는 넘맛이 강해 식초사서 내입에맞게 가미해먹는게훨좋더라구요
    귀찮아서 글헤이즈샀는데 얼렁먹고 식초다시사려고요.식초에 마늘조금,꿀,간장섞어먹는게 젤맛있네요 제입엔^^

  • 7. 원글이..
    '11.2.23 6:24 PM (180.71.xxx.100)

    댓글 감사합니다^^

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