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집에서 뜨거운 코코아 어떻게 만드나요?
따뜻하게 데워먹고 싶은데 방법이 없을까요? 그리고 냄비에 우유데우면 냄비 가장자리가 타요.
거품도 있게 해서 먹으려면 기계를 따로 사야 하나요?
1. jk
'11.2.7 3:22 PM (115.138.xxx.67)우유를 30초 단위로 돌리시구요.
우유가 윗쪽만 우선 가열되어서 그런것이니 30초 단위로 돌려서 꺼내서는 한번 저어주고 다시 넣으시면됨
코코아는 100% 코코아가루 사서 거기에 설탕 왕창 섞어서(1:3정도 섞으시면 됨) 쓰셔도 되고 아니면 이미 설탕 섞어져있는거 사셔도됨. 전 100% 코코아가 가격이 더 싸서리 그거 사서 씀.
거품은 우유거품내는 기계 이케아꺼 5천원도 안하는 가격에 요새 특가로 팔던데요...
아니면 거품은 꼭 안내서도 상관없긴 한뎅....2. T
'11.2.7 3:24 PM (183.96.xxx.143)우유는 중탕하셔야해요.
냄비에 물넣고.. 우유를 컵채로 냄비에 넣고 데우시면되요.3. ...
'11.2.7 3:25 PM (220.72.xxx.167)저도 100% 제과용 코코아가루를 이용합니다.
우유에 하면 더 좋지만, 그냥 끓는 물에 코코아를 풀고, 연유를 넣으면 너무너무 맛있어요.
입짧은 우리 조카가 맹물에도 이렇게 맛있는데, 왜 우유에 타냐고... ㅎㅎㅎ4. ㄴㅁ
'11.2.7 3:25 PM (115.126.xxx.9)약한 불에 데워야 타지 않죠..
커피도 물 안 넣고 우유만 데워서..맛나죠5. 저는
'11.2.7 3:28 PM (175.192.xxx.97)미떼 한수저에 우유 넣고 전자렌지에서 2분 돌려줍니다
대신 우유양을 컵의 2/3만.. 안그러면 끓어서 넘쳐요
달지도 않고 딱 좋아요6. ㅇㅇㅇ
'11.2.7 3:30 PM (122.37.xxx.145)제 딸은 하루에 서너번 해먹습니다. 냉장고에 넣어둔 찬우유는 머그겁 한잔에 2분데워야 뜨거워져요. 가끔 위에 단백질 막이 생기기도 하지만 뜨거워야 맛있죠.코코아 100%도 사봤는데 잘 안녹고 어차피 설탕 엄청 첨가해야되서 네스킥 같은거(1회포장된거)삽니다.
7. 우유만넣어도
'11.2.7 3:35 PM (58.145.xxx.94)넘치나요?
전 광파오븐 렌지기능에 머그컵3/4정도 넣고 1-2분정도 돌리는데 전혀 안튀던데요...
그리고 뜨거운 우유에 코코아를 탑니다.
우유에 커피를 대충타서 넣고 돌렸을때는 넘친적이있어요
우유만 단독으로 돌려보세요.8. ..
'11.2.7 3:39 PM (175.124.xxx.153)좀 불편해도
냄비에 우유넣고 거품기로 저어주면서 데워요..
코코아는 입천정이 데일 정도로 뜨거워야 제맛이라서.....
좋은거 알아가네요 제과용 백프로 코코아가루....9. jk
'11.2.7 4:17 PM (115.138.xxx.67)아참 100% 코코아 가루는 물에 잘 안녹거든요. 뜨거운 우유나 물에도 잘 안녹음
그나마 쉽게 할려면 설탕하고 미리 섞어놔야되요. 그래도 잘 안녹긴 하지만 코코아가루 따로 설탕따로 넣는것보다는 쉽게 풀립니다.10. 흠
'11.2.7 11:39 PM (121.139.xxx.181)늘 우유를 일반 전자렌지에 데워먹는 사람인데
200리터정도의 우유한컵을 1분자동데우기로 데우면 따끈합니다.
그리고 코코아타서 저어주면 잘 되던데요