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쇠고기불고기성공하신분들 레시피좀 공유할수없나요?

... 조회수 : 794
작성일 : 2010-12-28 15:24:08
뒤늦게 해먹으려고보니 진간장넣어라 국간장넣어라서부터 설탕을 줄이라는말까지...
뭐가뭔지 감잡을수가없어요
성공하신분들 레시피좀 알려주심 안될까요?(굽신~굽신~;;)
불고기감 1키로주문해서 내일 오기로 되있거든요
부탁좀드릴께요
IP : 125.180.xxx.16
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '10.12.28 3:27 PM (110.12.xxx.213)

    불고기 레시피는 쟈스민님 레시피 좋아요
    히트레시피 코너에서 불고기 검색해보시면 그냥 불고기로 되어 있는게 쟈스민님
    레시피거든요

  • 2. 저는
    '10.12.28 3:30 PM (121.125.xxx.166)

    쟈스민님 레시피대로 하면(아기들이 있어서 간장은 좀 줄이고 설탕 줄이고 배를 갈아넣어요) 다들 맛있다고 난리예요. 저희집 입맛이 하향평준화 되어 있어서 그정도만 하면 기절해요

  • 3. 은행나무
    '10.12.28 3:55 PM (121.167.xxx.239)

    레시피대로 하시면 조금 싱거울수도 있어요.
    그리고 상당히 단맛도 나구요.

    일단 설탕양을 줄이시구요, 끓이다가 싱겁거나 덜 달거든 그때 간장과 설탕을 더 넣으셔도 되어요.
    그리고 간장은 진간장을 사용하시구요.
    입맛은 백이면 백 다 달라서 꼭 이거다 싶은게 없거든요.
    조금씩 원글님 입맛에 맞게 조절하시면 되어요.

  • 4. .
    '10.12.28 3:55 PM (121.186.xxx.219)

    고기가 좋다는 전제하에
    소고기 한근에
    간장 4~5TS 설탕 1~2TS 마늘 깨소금 참기름
    양파 대파 버섯 많이
    이렇게 하면 맛있어요
    제가 진짜 뭘 못하는데
    결혼하면서 배운대로 불고기는 잘하네요
    저희집은 싱겁게 먹어서 간장은 4넣는데
    손님들 올때는 5넣으면 맞더라구요
    아무래도 간이 좀 있어야 사람들이 좋아하더라구요

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