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꽁치 첨사보는데요 그냥 통째로왔어요... 내장제거해달라고햇는데요...

.. 조회수 : 778
작성일 : 2010-12-16 00:13:48
근데 파란 반점같은게 부터 있는데요...상한거 아니죠?

너무싸더라구요 하나에 삼백원꼴 물론 작아요..

근데 손질안하고 통째로 왓어요...어캐 해먹어야해요? 그냥 통으로 구움될따요?

내장 손질 이런거 모르는데요... 살려주세요..... ^^
IP : 118.176.xxx.217
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '10.12.16 12:17 AM (110.12.xxx.151)

    머리를 잘라내고 배부분을 갈라 내장을 제거해서 약간 칼집을 내고 굵은 소금을 약간 뿌려 오븐에 구워 먹어요..

  • 2. ㄹㄴ
    '10.12.16 12:17 AM (110.10.xxx.80)

    원래 파란 반점 같은 거 있어요.그리고 그냥 구우셔도 되요.꽁치 내장은 통채로 구워서 그냥 먹어도 좋다는 말도 들었어요. 저는 가끔 먹고 남편은 내장은 버리고....그나저나 한마리 삼백원꼴이라니 정말 싸네요.^^

  • 3. ...
    '10.12.16 12:18 AM (125.180.xxx.16)

    머리자르면서 내장 빼내고 꼬리 자른후 씻어서 소금뿌려놨다가
    내일 구어드시던지
    반짤러서 씻어서 무깔고 조려드시던지 아님 김치넣고 조려도 맛있어요

  • 4. ..
    '10.12.16 12:20 AM (118.176.xxx.217)

    조림법도 알려주세요....그냥 간장,고추장,마늘,넣구 조리면 되나요? ㅠ.ㅠ

  • 5. 조림법은
    '10.12.16 12:22 AM (125.180.xxx.16)

    고추장 고추가루 간장 설탕 마늘 청량고추 파 넣고 조리면 맛있어요
    무나 감자 김치 무청말린시레기등 아무거나 넣고 조리면 됩니다

  • 6. ^^
    '10.12.16 1:54 AM (124.50.xxx.194)

    파란 반점은 등부분 비늘이에요.
    물로 씻으면 떨어져 나가더라구요

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