흑삼 만들때 몇 번까지 찌고 말리고 해야 하나요??
작성일 : 2010-10-30 14:55:08
942031
2번 찌고 말리는데도 탄내가 진동을 하네요
저번에 어디서 보니깐 오쿠가 찌는 온도가 엄청 높아서
너무 많이 찌면 사포닌이 파괴된다는 얘기도 있더라구요
구증구포라고 하는데
그렇게까지 하는 건 무리같구요
서너번 찌고 말려도 괜찮을까요??
IP : 118.223.xxx.11
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