카레에 참치

[후리지아향기]

제목그대로 카레에 참치를 넣어도 맛이있나요?
오늘 저녁에 카레를 할려고 하는데 요리비법좀 공유해요^^

[추억만이]

카레라면 일본식 커리겠죠
커리엔 뭘 넣어도 상관은 없지만 참치는...ㅜㅜ
닭가슴살이 가장 기본 입니다.
해물을 쓰려면 새우랑 , 바지락 , 조개살로 대체 하면 되구요
감자랑 양파 를 깍둑썰기해서 기름에 볶다가 물넣구요
끓이세요 그리고 불끈뒤에 카레넣고 섞음 끝~

[...]

안해봤지만, 기름끼 쫙 빼고 너무 가루지게 으깨지(?) 않고 넣어도 되지 않을까요?
이글보니까 조만간 참치넣고 카레해보고 싶네요.^^
워낙 실험정신이 강해서..
예전에 자취할떄 소고기가 너무 비싸서 참치캔 넣고 미역국 자주 해먹었는데, 나름 괜챦았었습니다.

[참치를]

넣고 싶으시면 참치를 따서 체에 받혀 기름을 쪽~~ 뺀 후에
밥에 카레 덮고 그 위에 기름 쪽 뺀 참치 몇덩어리 얹으세요.. 모양좋게..
그럼 됩니다만 처음부터 넣고 끓이면 김치찌게에 참치처럼 다 으스러져 네맛도 내맛도 아닌게 됩니다..

[,,]

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15년전 신혼일때 친구가 갑자기 놀러와서 카레해먹으면서 참치를 넣었는데..
당시 싱글이던 친구가 아직도 그맛이 생각난다고 지금도 예기하네요
참치넣고 카레 맛있어요..

[그럼요]

괜찮죠. 그런데 마지막에 넣고 섞어도 됩니다. 미리 안넣어도 된다구요^^