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무슨 차이일까요? ㅠㅠ

불량주부 조회수 : 198
작성일 : 2010-06-17 11:46:14
거의 일주일에 한번 꼴로 가는 단골 쇠고기 국밥집이 있어요.
저도 좋아하지만, 특히 남편은 매일 먹으래도 먹겠다며 하여간 부부가 엄청 열심히 먹었어요.
제가 끓인 국은 재료비만 많이 들고 맛은 더 떨어진다며 이제 쇠고기국은 집에서 안 끓이겠다
선언을 했죠.


오늘은 귀찮아서 처음으로 포장을 해와 집에서 먹었는데 에잉 이건 제가 먹던 그 국이 아니네요.
향긋한 파 향기가 엄청 좋았는데 잔뜩 들어있음에도 불구 파 향은 하나도 안 나고 ,
웬 기름기는 그리도 많은지... 집에서 먹었더니 결국 제가 끓인 국과 비슷한 것이 흑..
한 냄비 가득 있는데 남편 혼자 다 먹으라 했어요. ㅠㅠ


제 추측엔

1. 우리집 그릇은 그집에서 쓰던 유기 그릇이 아니다.
2. 포장했던 국을 냉장고에 보관했던거 가져와 끓여서 그런거다.

차이점은 이 둘뿐인데 뭐가 문제였을까요?


IP : 119.202.xxx.82
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 또??
    '10.6.17 12:24 PM (121.164.xxx.123)

    파는 일단 불끄기 바로 직전에 넣어야 파향이 나는것이니 이미 풍덩한 파를 다시 끓이면 파향이 당연히 없어지는걸테고요 맛의 차이는 잘 모르겠네요
    파를 건져내고 집에있는 파 송송 썰어서 국에 넣어 드셔보세요
    혹시 단지 그것만의 차이일지도 ..모르니까요

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