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급질]] 핏물뺀 돼지고기 냉동시켜도 될까요?

감자탕 조회수 : 564
작성일 : 2010-03-01 17:54:50
오늘 감자탕하려고 한살림에서 돼지등뼈를 샀었거든요.
해동시켜서 오늘 5시간정도 핏물뺐는데
식구들이 모두 저녁을 먹고 들어오겠대요.--;
완전 힘빠져요.
주중엔 거의 먹을 일이 없어서
오늘 안먹으면 돌아오는 토요일에나 먹을 수 있는데.... 어케 할까요?
이거 핏물뺀채로 그냥 냉동시켜도 될까요?

지금 만들어봤자 저 말곤 먹을 사람이 없는데.... 어떻게 하죠??
IP : 58.226.xxx.73
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 등뼈
    '10.3.1 6:04 PM (124.80.xxx.55)

    끓는물에 10분정도 끓여 깨끗이 씻어서 냉동 시키면 쓸때 편해요.

  • 2. 감자탕
    '10.3.1 6:05 PM (58.226.xxx.73)

    네 감사합니다. 일단 한 번 살짝 끓였다가 냉동해야겠네요.
    식구들땜에 갑자기 힘이 확 빠졌어요.

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