김치볶음밥을 잘 만드는 여자~~

[침꼴깍]

오늘 저녁 메뉴는 간단히..

김치볶음밥 으로 결정 했습니다.

기본적 으로 김치가 깔끔하니 맛난 김치가 생겼거든요.

쫑쫑 썰어서, 분식집 처럼 맛난 볶음밥 어떻게 해볼가요.

김치 볶다, 밥 넣고, 고추장 조금 넣으면 맛잇을까요.

여러분들 잘 해드시는 노하우 좀 알려 주세요~

[고추장?]

고추장은 좀....
그냥 양파 김치 버터나 기름 마지막에 참기름만 둘러도 맛나요

고추장은 좀 달작지근하고 들큰하고 텁텁해서^^
고추장불고기=고추장삼겹살 외엔 잘 안넣어서요

[저는]

우선 계란프라이 바싹하게 두개 부쳐놓구요.
김치에 스모크햄 작게 잘라 넣어요. 그리고 김치국물만 깔끔하게 넣어주구요.
고추장 조금 넣고 마지막에 참기름 조금 넣고..김가루 있음 더 좋구요.
위에 계란프라이 올려먹음 되죠..ㅎㅎ

[..]

저는 남의살이 들어가야 맛있어서 돼지고기나 하나못해 베이컨, 햄이라도 들어가야 해요.
고기 먼저 마늘, 생강, 간장 병아리 눈물만큼 넣어 후추 솔솔 뿌려 볶다가
김치 송송을 넣고 볶아서 고추기름 조금 더 두르고 밥 넣고 볶아서 먹어요.
옵션으로 깨소금과 계란 후라이, 부순김이 찬조출연하면 고맙죠.

[꼬마사과]

들기름에 김치 송송 양파 당근 송송 썬것 볶다가,찬밥넣고 고추가루 조금 들기름 조금 첨가 달달달 볶음 그리고 계란 후라이위레ㅔ 그위에 김가루,,,전 고추가루가 더 맛났음

[냠]

기름두룬 후라이팬에 돼지고기 지져서
잘게 썬 양파와 배추 넣고 볶다가
김치 넣고 볶다가 밥을 넣고 볶다가 마지막에 참기름 한술 휘리릭
계란후라이 부쳐 얹고 깨와 김가루 솔솔 뿌려서 낼름

[아롬이]

푸하하 남의살 너무 웃겨요...
김치볶음밥은 워떻게해두 다 맛나네여...김치들어가는 음식치고 맛없는거 없다는..
김치부침개도 김치만 넣어도 맛나던걸요~

[알]

거기에 날치알 넣음 톡톡 터지는 식감이 완전 좋아요. ^ㅠ^

[여기서 본 비법]

마지막에 마요네즈 1/2-1티스푼정도 넣어서 비벼주세요.
분식점 비법이라네요. 저는 그 뒤로 계속 마요네즈 넣습니다.

[...]

불이 아주 뜨거울때 간장을 좀 넣어서 밥을 볶아줘야 맛있어요...
고추장은 진짜 안 어울리고요..김치 볶음밥은 김치 꼮 짜서 넣어주고
센불에서 김치 볶아서 물기 날려주고 그 다음 밥을 볶고 밥을 볶으면서
간장을 넣어주고 밥에 간을 해 주면 좋아요
베이컨을 넣으면 제일 맛있는데 저는 대부분 딱 김치하고 밥만 넣고 볶아요

[여기서]

저는 왜 "남의살"을 보는 순간 15년전 첫직장의 부장님 생각이 날까요.
그 분 신혼때 김치볶음밥 먹고 싶어서 퇴근길에 전화해서 해놓으라고 했는데 참치를 넣어서 대판 싸우셨다던 얘기..
그 부장님 왈 "나 고기 안좋아하는거 알지 않느냐. 김치만 넣고 개운하게 해놓으란 뜻이었다.", 사모님 왈 "참치가 무슨 고기냐!!!"

[다 나오네 다 나와]

와 그럼 여기있는 비법 다 한꺼번에 하면 어떤 맛이 날까요
마요네즈 날치알 간장 참치 들기름 막 다 하는거애요 어떤맛이 날까..
아 배고파

[들기름]

들기름 마요네즈, 설탕조금, 물엿이랑~~^^ 100프로 분식집과 레스토랑,,, 김치볶음밥
레시피~~!!

[ㅎㅎ]

전 마지막 마무리로...치즈..울 아들들이 치즈를 넘 좋아라해서..

[```]

전 기름만 넉넉하게 두르면 되는 것 같아요.
매번 기름을 아끼니까 맛이 덜해요.
베이컨은 맛있고 기름이 많아지니까 괜찮긴 한데 쫌~ㅋ

[으악]

김치볶음밥 젤루 좋아하는데.....저 지금 아침..점심도 못먹고 커피한잔 마시며 일하고 있는데 완전 고문이예요,,,,ㅠ,ㅠ 저녁때 집에가서 한냄비 볶아먹을테야요,,,,ㅠ,ㅠ

전 마요네즈랑 물엿 약간 넣구요,,,계란후라이는 필수예요,,,,
김치볶음밥 양이 많으면 계란후라이는 두개^^