[참여연대 아카데미]세상을 블랜딩한 커피이야기
작성일 : 2009-11-20 16:43:24
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안녕하세요. 참여연대 아카데미 느티나무 입니다.
느티나무에서는 12월 1일부터 "세상을 블랜딩한 커피이야기"라는 제목으로 4주간 커피강좌가 진행됩니다. 관심있는 분들의 많은 참여 부탁드립니다. ^^
참여연대 아카데미(academy.pspd.org)
강의 소개
커피는 세계 곳곳으로, 우리들의 일상속으로 깊이 스며들었습니다. 세계인이 하루 커피 소비량은 25억원으로, 물 다음으로 가장 많이 마시는 음료랍니다. 커피에 대한 시공간을 넘나드는 재미난 이야기들을 들으면 더 맛있게 마실 수 있겠죠? 또한 한 잔의 커피가 우리 손에 오기까지 어떤 과정을 거치는지 알면 세계사도 함께 들어온답니다. 커피를 즐기는 일상에서의 방법들을 직접 익히는 실습과정과 내가 직접 내린 커피를 마시며 강좌를 듣는 '두 마리 토끼'를 잡는 커피강좌에 함께 하길 바랍니다. ^^
강의 일정
강사 _ 커피공방 (통인동 참여연대 옆 까페)
시간 _ 매주 화요일 오전 10시(총 4강)
1강 12월 1일
<크레마> 자, 이제 커피마실 시간이다
2강 12월 8일
<라스트레또> 아프리카 커피콩의 삶+아프리카 커피 드립
3강 12월 15일
<에스프레소> 아메리카 커피콩의 삶+아메리카 커피 드립
4강 12월 22일
<룽고> 아시아 키피콩의 희망 이야기+아시아 커피 드립
IP : 211.119.xxx.209
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