고사리나물 맛있게 하는법 알려주세요
작성일 : 2009-11-19 13:18:52
793928
북한산 고사리라 그래서 한근 달랬더니 양이 꽤 되네요.
고사리 나물 하고 싶은데, 맛있게 하는법좀 알려주세요.
그리고 보기에 많아 보여서
반씩 나누어서 먹으려고 하는데 냉동실에 넣었다가 먹어도 되나요?
냉동실에 넣었다가 나중에 나물해도 맛이 괞찮을까요?
IP : 59.86.xxx.4
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'09.11.19 1:24 PM
(152.99.xxx.60)
그냥 볶아요
들기름에 볶는데, 들깨가루 듬뿍넣어서.. ㅡㅡ;; 느끼한가요???
생각보다 고소해서 아이들이 잘 먹어요~
2. 엄지맘
'09.11.19 3:11 PM
(123.212.xxx.23)
들기름 넣고 마늘 파 국간장 넣고 볶다가 마지막에 물좀 넣고 들깨가루 넣고 마무리 해요
3. ...
'09.11.19 7:22 PM
(118.217.xxx.96)
위 양념에 물대신 찐한 멸치육수(멸치,새우,다시마등)넣어서 볶으면 정말 맛있어요..들기름대신 참기름 넣어도 맛있어요.
4. 냉동
'09.11.20 1:29 AM
(210.221.xxx.223)
냉동시켰다가 다음에 써도 됩니다~물을 꽉 짜지말고 냉동시키셔요!
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