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밤고구마로 할 수 있는 요리들은 어떤게 있나요...

밤고구마 조회수 : 946
작성일 : 2009-10-15 10:00:06
올해 고구마 농사가 잘 되었나 봐요...

여기저기서 주신 게 좀 많이 있어요.
(제가 그 전에 사놓은 것까지 합하면 2박스가 넘네요)

친정이나 시댁은 멀어 택배로 보내자니 택배비가 더 들 것같고,,,

어떻게든 집에서 소비하려고 하는데

어떻게 해먹으면 맛있게~ 많이~ 먹을 수 있을까요?

호박고구마라면 구워 먹어도 맛있겠는데, 저희건 전부 밤고구마라서ㅠㅠ

혹시 밤고구마 구워도 괜찮나요? 퍽퍽할 것 같기도 하고...
IP : 115.86.xxx.234
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '09.10.15 10:11 AM (118.220.xxx.165)

    구워도 맛있어요 요즘껀 팍팍하지 않던데요
    그리고 잘라서 밥에도 넣고- 변비에 좋다고

    맛탕 , 샐러드 . 그다지 다양하지는 않네요

  • 2. 쪄서
    '09.10.15 10:35 AM (119.196.xxx.239)

    납짝하게 썰어 말린 후 간식으로 드 세요.

  • 3. 밤..
    '09.10.15 10:42 AM (122.128.xxx.130)

    고구마 샐러드해서 샌드위치
    닭볶음이나 찜닭에 감자대신 넣으면 맛있구요..
    감자조림대신 고구마조림..
    쪄서 우유.꿀넣고 믹서에 달아 고구마라떼...
    고구마케익..
    깍둑썰기해서 고구마 밥..이나 찐빵에 넣어도 맛있습니다..
    또 뭐가 있을까요??

    저도 댓글 기다려봅니다..

  • 4. 히트레시피
    '09.10.15 10:44 AM (220.87.xxx.142)

    고구마 칩도 맛있어요
    .http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...
    튀겨서 설탕이랑 계피랑 뿌려서 먹어도 애들이 잘 먹어요.

  • 5. 생크림
    '09.10.15 10:47 AM (114.205.xxx.245)

    우선 푹찌신담에 으께서 생크림 적당히 넣으면 약간 쿠키 반죽처럼 되거든요.
    그럼 모양 이쁘게 빚으신 다음 윗쪽에 계란 노른자물 발라주구
    오븐에 구우시면 과자 같기도 하고 맛있어요. 아이들 간식도 좋고
    아침으로 먹기도 좋아요.

  • 6. 밤고구마
    '09.10.15 10:50 AM (115.86.xxx.234)

    맛탕, 샐러드, 말랭이, 빵, 고구마밥...ㅎㅎ 너무 좋아요.
    고구마 조림은 어떤 걸까요?
    다들 이렇게 정리해 주시니 해먹을 게 더 많아지네요^^
    하나라도 더 알고 계시는 분들 또~ 알려 주셔요~~~

  • 7. 밤고구마
    '09.10.15 10:53 AM (115.86.xxx.234)

    고구마칩 오케이여요^^
    쿠키(?)...안 그래도 버터 넣고 그저께 했었는데 식구들 반응 괜찮았어요.
    버터보다 생크림.. 좋은 아이디어에요..
    다들 엄청 감사^^

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