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<월남쌈>에는 어떤 소스를?

컴대기중 조회수 : 1,127
작성일 : 2009-09-20 11:56:52
제목처럼 월남쌈에는 어떤 소스를 사용해야 하나요??
시중에 파는 것이 있나요?
리플 부탁드립니다.
IP : 222.107.xxx.193
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시판되는
    '09.9.20 12:04 PM (110.15.xxx.36)

    소스보다
    집에서 간단히 만든 것이 더 맛있던데 참고하셔요
    저도 친구한테서 배웠답니다.

    까나리액젓, 파인애플통조림국물, 청양고추 를 잘 섞은 후
    싸먹는데 맛있었어요

  • 2. 소스
    '09.9.20 12:14 PM (124.148.xxx.161)

    1. 스윗칠리소스
    2. 땅콩버터 + 파인애플 통조림 국물 (땅콩버터가 부드러워 질 만큼) + 피쉬소스 두어방울
    어울어 지게 열심히 저어주세요.
    3. 파인애플 통조림 국물 + 피쉬소스로 간 맞춰주세요. + 쥐똥고추 한두개 부셔주세요
    아님 시판되는 님 말씀처럼 하셔서 좋구요.

    3번은 특히 하루밤 냉장고에 묵혀두면 맛있어요

  • 3. 저두
    '09.9.20 12:26 PM (59.18.xxx.124)

    피쉬소스 보단 까나리액젓이 더 나은거 같더라구요.

  • 4. 개운
    '09.9.20 12:40 PM (220.83.xxx.119)

    우리집은 진간장에 와사비가 젤 개운하다고 인기인데..

  • 5. 전,.
    '09.9.20 1:08 PM (124.216.xxx.190)

    그래도 월남쌈에 피쉬소스가 나은 것 같아요. 한병사면 꽤 오래 먹어요.
    까나리액젓은 너무 짠맛이 강하던데요...
    스윗칠리소스도 준비하셔서 두가지를 같이 놓고 번갈아 가면서 드셔보세요.

  • 6. 참,,,
    '09.9.20 1:09 PM (124.216.xxx.190)

    파인애플통조림국물이 없으면 집에 있는 매실액에 피쉬소스넣고 청량고추 송송 썰고
    약간 단맛이 돌게 간맞추어드세요.

  • 7. ..
    '09.9.20 3:45 PM (90.210.xxx.100)

    저희는 단 것이 안 좋아서
    피쉬소스+레몬(이나 식초)+다진 마늘과 다진고추 이렇게 합니다.

  • 8. 스리라챠소스
    '09.9.20 7:08 PM (117.53.xxx.170)

    라고 매우면서 특유의 맛이 나는 소스가 있어요.
    빨강색 소스에 초록색 뚜껑, 병에 닭그림 그려져있고요,
    미국이나 캐나다에선 중국마켓 가면 대부분 있던데 한국에도 파는지 모르겠어요.
    그거에다가 레몬즙, 파인애플국물 이런거 섞어서 먹으면 정말 맛있어요.

  • 9.
    '09.9.21 11:01 AM (116.124.xxx.218)

    진간장에 식초 설탕 겨자 조금 넣고 벳남 메이드가 만들어준 고이꾸온 찍어먹었어요
    걔가 시장에서 된장 비스무리한 걸 사왔더라구요 소스라고
    맛은 나쁘지 않았는데 퀄리티를 믿을 수가 없어서...ㅎㅎ
    네~ 고이꾸온이 월남쌈이네요

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